Re: YOĞURT MAYALAMIŞTIM AMA?
o yoğurt olmuş gibi ama cıvık , kıvamsız olmuş.
sakın dökme bence.
çökelek yapmana değmez miktar olarak.
poğaça yap.
çorba yapmak istersen,
içine biraz daha su, süt,bir çorba kaşığı kadan un, bir bütün yumurta ekle.
çırparak topaklanmadan kaynat.
kaynadıktan sonra yarım çay bardağı kadar pirinç ekleyip biraz daha pişir.
ocağın altını kapadıktan sonra tuzunu ilave et.
üzerine de kızdırılmış tereyağ, kırmızı biber ve nane karışımını ekle.
afiyet olsun.
Re: YOĞURT MAYALAMIŞTIM AMA?
Alıntı:
yasemin yazdı:
o yoğurt olmuş gibi ama cıvık , kıvamsız olmuş.
sakın dökme bence.
çökelek yapmana değmez miktar olarak.
poğaça yap.
çorba yapmak istersen,
içine biraz daha su, süt,bir çorba kaşığı kadan un, bir bütün yumurta ekle.
çırparak topaklanmadan kaynat.
kaynadıktan sonra yarım çay bardağı kadar pirinç ekleyip biraz daha pişir.
ocağın altını kapadıktan sonra tuzunu ilave et.
üzerine de kızdırılmış tereyağ, kırmızı biber ve nane karışımını ekle.
afiyet olsun.
Çok sağolun ama kaynattım bikere :-( yine poğaça olurmu ki,çorba tarifi için de ayrıca tşk. :-)
Re: YOĞURT MAYALAMIŞTIM AMA?
Alıntı:
gülümbenim yazdı:
Çok sağolun ama kaynattım bikere :-( yine poğaça olurmu ki,çorba tarifi için de ayrıca tşk. :-) [/quote]
poğaça, börek olur tabi.
Re: YOĞURT MAYALAMIŞTIM AMA?
Burda bebekler için sade yoğurt olmadığından Türkiye'den yoğurt getirmiştim. O şekilde hazır sütü kaynatmadan yapıyordum. En son mayaladığımda bende tutturamadım ama döktüm.Şuan sadece meyveli yoğurt yediriyorum.
Re: YOĞURT MAYALAMIŞTIM AMA?
Alıntı:
yasemin yazdı:
Alıntı:
gülümbenim yazdı:
Çok sağolun ama kaynattım bikere :-( yine poğaça olurmu ki,çorba tarifi için de ayrıca tşk. :-)
poğaça, börek olur tabi.[/quote]Sağolun ya çorba yapayım(ama benden başkası içmez)en iyisi poğaça yapmak :-)
Re: YOĞURT MAYALAMIŞTIM AMA?
Bir dahaki sefere daha güzel olur bende de ilk deneme nakavuttu :lol: :lol: ama ben halis mulis inek sütünden mayalamıştım :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Re: YOĞURT MAYALAMIŞTIM AMA?
Alıntı:
saara-yıldırım yazdı:
Bir dahaki sefere daha güzel olur bende de ilk deneme nakavuttu :lol: :lol: ama ben halis mulis inek sütünden mayalamıştım :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
:lol: Kızım küçükken çok denemiştim ama hep nakaut,buda aynı oldu,gitti 2 paket süt :lol:
Re: YOĞURT MAYALAMIŞTIM AMA?
Alıntı:
gülümbenim yazdı:
Alıntı:
saara-yıldırım yazdı:
Bir dahaki sefere daha güzel olur bende de ilk deneme nakavuttu :lol: :lol: ama ben halis mulis inek sütünden mayalamıştım :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
:lol: Kızım küçükken çok denemiştim ama hep nakaut,buda aynı oldu,gitti 2 paket süt :lol:
Beceriksiz seni :lol: :lol: :lol:
Ben artık isteyince yapabiliyorum :lol: :lol: