çikolatada domuz mamülü olmadığını anlayabilir miyiz?
yabancı çikolataların içinde domuz mamülü olup olmadığını anlamamız mümkün mü acaba?
markette çeşit çeşit çok güzel çikolatalar var ama yabancı üretim,malum türkçe yazı yok üzerinde,içindekileri okuyunca özellikle belirtilmemiş ama bunun için bilinen bir içerik var mı neyine bakıp alayım yada almayayım?
yardım please..
Re: çikolatada domuz mamülü olmadığını anlayabilir miyiz?
Bildigim kadariyla cikolatalarda domuz yagi yok, su jelibon tarzi seylerde olabilir kullanilan jelatinde eger oyle ise yazar zaten.
Re: çikolatada domuz mamülü olmadığını anlayabilir miyiz?
ölmezsin rahat ol
domuz yağı gibi pahalı bir yağı artık hiçbir üretici kullanmıyor.
bizimkiler müslüman ülkelerde rahat satabilmek için üstüne "ürünlerimizde domuz yağı kullanılmamaktadır" yazıyorlar
yoksa zaten çikolatada kimsenin kullandığı yok
Re: çikolatada domuz mamülü olmadığını anlayabilir miyiz?
hayallah.. domuzlar cok sekerler tabi yemege kiyamiyonuz demi :-P :lough:
Re: çikolatada domuz mamülü olmadığını anlayabilir miyiz?
Gerçekten ilginç bir dünyada yaşıyoruz. Halen şaşırabiliyorum...
Re: çikolatada domuz mamülü olmadığını anlayabilir miyiz?
yemek isteyen yesin tabi
ama ben tüketmek istemeyince ilginç mi oldu,gerçekten?
Re: çikolatada domuz mamülü olmadığını anlayabilir miyiz?
bence cukulatada domuz yagi olabilir..yemeseniz daha iyi olur..
hatta burdaki diyet meyveli yogurtlarda domuz jelatini oldugunu yeni ogrenen bir tanidigimiz krize girmisti... :lol: kesinlikle guvenmeyin derim...
Re: çikolatada domuz mamülü olmadığını anlayabilir miyiz?
Alıntı:
Jemima yazdı:
bence cukulatada domuz yagi olabilir..yemeseniz daha iyi olur..
hatta burdaki diyet meyveli yogurtlarda domuz jelatini oldugunu yeni ogrenen bir tanidigimiz krize girmisti... :lol: kesinlikle guvenmeyin derim...
teşekkür ederim
evet bi ara deli danadan dolayı bazı markaların domuz jelatini kullandığını,tüketmek istemeyenler için ilan verdiklerini hatırlıyorum
Re: çikolatada domuz mamülü olmadığını anlayabilir miyiz?
Gülünecek, alay edilecek, dalga geçilecek bir konu değil bence. Basit bir konu hiö değil! İnsanlar çeşitli nedenlerle (sağlık, etik, dinî, vb.) diyetlerinin ne gibi maddeler içerdiğini, açıkçası, ne tükettiklerini bilmek isteyebilirler. İşte bu nedenledir ki, yalnızca yemeğe hazır gıdaların değil, gıda hazırlamada kullanılan maddelerin üzerinde de ne içerdiğinin ayrıntılarıyla birlikte yeralması standart bir uygulama haline gelmiştir günümüz dünyasında. Paketinde açıklama olmayan hiçbir ürün göremezsiniz AB ülkelerinde. Muz cumhuriyetlerinden ithâl edilen ürünler bile etiketli; etiketlerin içeriklerinin doğruluğu laboratuarlarda test edilmeden satışa sunulmuyor ürün. Bisküvi ve çikolata gibi birçok tatlı gıdanın üzerinde 'çok az da olsa fındık-fıstık partikülleri içerebilir,' türünden not düşülmüştür. Bunun nedeni, söz konusu gıda ürününün içinde doğrudan fındık-fıstık bulunmasa bile, ürün fındık-fıstık içeren ürünlerle aynı yerde üretildiğinden patikül içermesi olasılığı yüksek olabilir. Bazı kişilerin, özellikle de yerfıstığına karşı olan alerjilerinin tetiklenmesi için gözle görülmeyen bir partiküllerin tüketilmesi yetmektedir, ne yazık ki. :-( Bir tanıdığımın evde annesinin bulunmadığı bir anda çikolatalı bisküvi yiyen altı yaşındaki oğlu az kalsın ölüyordu. Neyse ki, kendisinden dört yaş büyük ağabeyi acil yardım numarasını aramış da, çocuk kurtulmuş. Çikolatalı bisküvide yerfıstığına rastlanmış! Çocuğun ileri derecede allerjisi var, yiyince boğazı şişmiş, soluk alamamış.
Gelelim domuz ürünlerine... Evet, et ya da yağ biçiminde olmasa da, birçok gıda maddesi domuz ürünü içerebilir. Günümüzde jelatin büyük oranda domuz kemiğinden, derisinden ve bağdokusundan elde edilmekte. Diğer jelatin kaynakları da dana ve balıktır. Jelatin birçok tatlı ürünün içinde bulunmakta: şekerleme, bisküvi, reçel, marmelat, meyveli yoğurt, dondurma, puding, vb. Bu nedenle, meyveli çikolatalar jelatin içerebilir. Jelatin tüketmek istemiyorsanız, ürünün paketine bakmanız yeterli, 'jelatin' içerip içermediği yazıyordur. Eskiden jelatin bir katkı maddesi sayılırdı ve bu nedenle yalnızca E-441 koduyla belirtilirdi. Jelatinin domuz kökenli ve hayvanî bir ürün olması nedeniyle, müslüman, yahudi, hindu ve vejetaryen tüketicilerin yararını düşünen AB tüketici komisyonu, uzun zamandır jelatinin ürününlerin üzerinde doğrudan yeralması gerektiği konusunda karar verdi; bir ürünün içinde jelatin varsa, 'jelatin' diye yazıyor artık. Ürün iç pazara yönelikse yalnızca yerli dilde, ihraç ediliyorsa birçok dilde ürün açıklaması yeralıyor. Domuz ürünü tüketmek istemiyorsanız, yalnızca çikolatalara değil, diğer birçok ürünün açıklmasını da okuyun,'jelatin' yazıyorsa 'yemeyin' derim. Bu arada, Türkiye'de üretilen gıda maddelerinde dana jelatini kullanılıyor, diye biliyorum.
Re: çikolatada domuz mamülü olmadığını anlayabilir miyiz?
Çikolatada ya da herhangi bir şekerlemede domuz yağı olmaz! Domuz yağı pahalı değil, ama ağır bir kokusu var, kuyruk yağından daha kötü. Çikolatanın içindeki tek hayvanî yağ olsa olsa sütün yağıdır.