Toplam 5 sonuçtan 1 ile 5 arasındakiler gösteriliyor.
  1. Fasulye turşusu kavurmasını bilen, yapan arkadaşlarım,


    Nasıl yapıyorsunuz bu kavurmayı?

  2. #2

    Re: Fasulye turşusu kavurmasını bilen, yapan arkadaşlarım,

    Bizim yöresel yemeklerdendir.Çok severim.
    Şöyle oluyor;

    Fasulye turşusu önceden suya konulur fazla tuzu alınır.Sonra eğer fasulye eziliyorsa iyice ezilerek yumuşatılır,ezilmiyorsa bıçakla ince ince doğranır.Sonra iyice sıkılarak sudan çıkartılır.
    Diğer taraftan bolca soğan piyazlık doğranır ve sıvıyağda sotelenir.Arzuya göre içine taze biberde ekleyebilirsiniz.
    Sonra iyice sıkılmış fasulyeler bu soteye eklenir.Arzuya göre pul biberde ekleyebilirsiniz.İyice karıştırılarak pişirilir.Hafif ılık veya soğuk olarak tüketilir.
    Yanında mısır ekmeği iyi gider
    Afiyet olsun

  3. #3
    Üyelik Tarihi
    20 Ocak 2003
    Bulunduğu Yer
    Her türlü forum
    Mesaj
    25.591

    Re: Fasulye turşusu kavurmasını bilen, yapan arkadaşlarım,

    Namm nam nam çok severim ama yapmayı bilmem.Annem çok güzel yapar. Yanında haşlanmış patates te nefis gider nam nam

  4. Re: Fasulye turşusu kavurmasını bilen, yapan arkadaşlarım,



    annem yapar bem yerim,nasıl yapılır bilmem

    tahminim soğanı pembeleştirip turşuyu üstüne atıp kavuruyo sanki.

  5. Re: Fasulye turşusu kavurmasını bilen, yapan arkadaşlarım,

    Ben geçen yaz kendim kurdum bu turşuyu. Çok tuzlu olmuş. O yüzden bir kaç saat suda bekletiyorum, yıkayıp suyunu süzüyorum.

    Sonra bolca soğan kavurup içine doğradığım fasülyeleri atıyorum. Bazen en sonunda yumurta kırdığım da oluyor. Yumurtalı da yumurtasız da çok güzel. Soğuyunca daha da güzel oluyor.

    Afiyet olsun

Benzer Konular

  1. biberiye turşusu bilen var mı?
    Konuyu Açan: rozen, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 13
    Son Mesaj: 25 Eylül 2009, 14:08
  2. Gravyerli pilav yapan,yiyen,yani tadını,tarifini bilen arkadaşlarım...
    Konuyu Açan: Esra_Aytekin, Forum: Pilavlar - Makarnalar.
    Cevap: 1
    Son Mesaj: 01 Ağustos 2009, 22:55
  3. Sınıf temsilciği yapan arkadaşlarım var mı sitemizde?
    Konuyu Açan: Esra_Aytekin, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 20
    Son Mesaj: 11 Mayıs 2009, 12:27
  4. Bilen arkadaşlarım yanıtlar mı lütfen?
    Konuyu Açan: Esra_Aytekin, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 21
    Son Mesaj: 09 Ağustos 2008, 11:59
  5. Diyet yapan arkadaşlarım için...
    Konuyu Açan: Esra_Aytekin, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 23
    Son Mesaj: 30 Mayıs 2008, 00:05

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Dosya Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
 
 

Bu site Lidya.Net tarafından hazırlanmış ve yayınlanmaktadır © 1998-2012. Bu sitede yayınlanan yazılar, kaynak ve yazarı belirtilmek kaydıyla kullanılabilir.
İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren AnneCocuk.com adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan ve yazdıkları yazılardan kendileri sorumludur.
AnneCocuk.com ile ilgili yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkinden iletişime geçildikten sonra en geç 2 (iki) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve size geri dönüş yapılacaktır.