1. Sayfa - Toplam 2 Sayfa var 12 SonuncuSonuncu
Toplam 14 sonuçtan 1 ile 10 arasındakiler gösteriliyor.
  1. Labne Peyniri Hakkında

    Kızım şu aralar çok sevmeye başladı,bildiğim kadarıyla bebişlerin de ilk peynirlerinden .ama besleyeciliği ve kalsiyumu kafamda hala soru işareti.sanki peynirden çok yağ gibi geliyor, yanılıyorumdur umarım.
    biri beni rahatlatsın

  2. #2

    Re: Labne Peyniri Hakkında

    İçeriğine baktınız mı? Ben en çok kalsiyumun kaşarda olduğunu biliyorum, ve mümkünse kaşar yedirmeye çalışıyorum daha çok...

  3. #3
    Üyelik Tarihi
    07 Ocak 2005
    Bulunduğu Yer
    İstanbul-Maltepe
    Mesaj
    12.581

    Re: Labne Peyniri Hakkında

    Ben de Deniz çok seviyor ve yiyor diye Seyhan'a zararı var mıdır diye sormuştum (ne idüğü belirsiz şeyleri peynir diye yutturuyorlar ya korkmuştum), içeriğine bakarak bir zararı olduğunu sanmadığını söylemişti. Ama yararı konusunda o da birşey demedi -elde veri yok-, ben de bilmiyorum hala.

  4. #4

    Re: Labne Peyniri Hakkında

    Benim kızımda üçgen peynirleri çok severek yiyor.
    Beyaz peyniri yemeyi bırakın masada göemeye bile tahammülü yok.

    Bende Rahşan gibi, kaşar peyniri tüketmesini sağlıyorum.
    O yedikçe bende sevindirik oluyorum

  5. Re: Labne Peyniri Hakkında

    Inci&Deniz yazdı:
    Ben de Deniz çok seviyor ve yiyor diye Seyhan'a zararı var mıdır diye sormuştum (ne idüğü belirsiz şeyleri peynir diye yutturuyorlar ya korkmuştum), içeriğine bakarak bir zararı olduğunu sanmadığını söylemişti. Ama yararı konusunda o da birşey demedi -elde veri yok-, ben de bilmiyorum hala.
    az önce pı..r'ın sitesinden baktım ,kalsiyum vs. olarak diğerlerine göre daha az görünmüyor(yalnız her çeşitte 100 gr için mi sunulan paket için mi değerler o net değildi niyeyse)
    ayrıca tuzsuz olması da iyi bir şey sanırım ama o yağsı doku
    beni hülyalara sevk ediyor

  6. #6
    Üyelik Tarihi
    07 Ocak 2005
    Bulunduğu Yer
    İstanbul-Maltepe
    Mesaj
    12.581

    Re: Labne Peyniri Hakkında

    Bir Gıda Mühendisinin yazdığı şöyle bir yazıya rastladım:

    Bende şu labne penyiri dedikleri peynirden bahsetmek istiyorum. Bilin bilmeyen vardır mutlaka ama o aslında peynir değil yoğurt. Süzme yoğurt ile süt kremasının belirli oranlarda karıştırılması ile elde edilen, yüksek yağ oranına sahip bir yoğurt çeşididir. Dolayısı ile, labne peyniri deyip tüketicinin yanılmasına neden olmaktansa, bence labne yoğurdu, yada ultra yağlı koyulaştırılmış yoğurt denmesi daha doğru olacaktır. Zaten dikkat ederseniz, labnelerin içindekiler bölümüne bazı üreticiler yoğurt mayası yazmış, bazılarıda peynir mayası yazmış. Peynir mayası yazanların doğruyu yazdıklarına inanmıyorum. Artık maalesef şu yaşadığımız dünyada hiç birşey göründüğü gibi değil.

  7. #7

    Re: Labne Peyniri Hakkında

    Araplarin 1 numaralgi yiyecegi Labnesiz hayat dusunemiyorlar

    P...r hic bisey getirmiyor bi labne ile isi goturuyor burda 5 kiloluklar var ya ben buraya gelince tanistim.. Daha once sadece tiramisuya konulan birseydi benim icin.

    Ama burada insanlarin vazgecilmezi..

  8. #8
    Üyelik Tarihi
    14 Ağustos 2006
    Bulunduğu Yer
    Delibaşın yanı :)
    Mesaj
    6.311

    Re: Labne Peyniri Hakkında

    Inci&Deniz yazdı:
    Bir Gıda Mühendisinin yazdığı şöyle bir yazıya rastladım:

    Bende şu labne penyiri dedikleri peynirden bahsetmek istiyorum. Bilin bilmeyen vardır mutlaka ama o aslında peynir değil yoğurt. Süzme yoğurt ile süt kremasının belirli oranlarda karıştırılması ile elde edilen, yüksek yağ oranına sahip bir yoğurt çeşididir. Dolayısı ile, labne peyniri deyip tüketicinin yanılmasına neden olmaktansa, bence labne yoğurdu, yada ultra yağlı koyulaştırılmış yoğurt denmesi daha doğru olacaktır. Zaten dikkat ederseniz, labnelerin içindekiler bölümüne bazı üreticiler yoğurt mayası yazmış, bazılarıda peynir mayası yazmış. Peynir mayası yazanların doğruyu yazdıklarına inanmıyorum. Artık maalesef şu yaşadığımız dünyada hiç birşey göründüğü gibi değil.
    Geç kaldım ,tam yazıyordumki iş çıktı kapadım.
    Benim de düşüncem bu yönde.Yalnız üretim basamakları hakkında bir bilgim yok ve firmalar bunu pek açıklamıyorlar.
    Etiket bilgilerini inceledim protein ve kalsiyum oranları beyaz peynire yakın ama yine de düşük.Sırf labne yiyerek ihtiyaç karşılanamaz.Normal insanın günlük 800 mg Kalsiyum ihtiyacı vardır.Çocuklarda bu oran çok daha fazladır.
    Zararlı mı hayır değil.İçeriğini daha önce İnci ile konuşmuştuk.Herhangi bir koruyucu madde yada aroma arttırıcı katkı yoktu.Ancak besleyici değerleri yeterli değil.
    Açıkçası eritme ,krem adı altında satılanlara tercih ederim.


  9. Re: Labne Peyniri Hakkında

    ezoferda yazdı:
    Inci&Deniz yazdı:
    Bir Gıda Mühendisinin yazdığı şöyle bir yazıya rastladım:

    Bende şu labne penyiri dedikleri peynirden bahsetmek istiyorum. Bilin bilmeyen vardır mutlaka ama o aslında peynir değil yoğurt. Süzme yoğurt ile süt kremasının belirli oranlarda karıştırılması ile elde edilen, yüksek yağ oranına sahip bir yoğurt çeşididir. Dolayısı ile, labne peyniri deyip tüketicinin yanılmasına neden olmaktansa, bence labne yoğurdu, yada ultra yağlı koyulaştırılmış yoğurt denmesi daha doğru olacaktır. Zaten dikkat ederseniz, labnelerin içindekiler bölümüne bazı üreticiler yoğurt mayası yazmış, bazılarıda peynir mayası yazmış. Peynir mayası yazanların doğruyu yazdıklarına inanmıyorum. Artık maalesef şu yaşadığımız dünyada hiç birşey göründüğü gibi değil.
    Geç kaldım ,tam yazıyordumki iş çıktı kapadım.
    Benim de düşüncem bu yönde.Yalnız üretim basamakları hakkında bir bilgim yok ve firmalar bunu pek açıklamıyorlar.
    Etiket bilgilerini inceledim protein ve kalsiyum oranları beyaz peynire yakın ama yine de düşük.Sırf labne yiyerek ihtiyaç karşılanamaz.Normal insanın günlük 800 mg Kalsiyum ihtiyacı vardır.Çocuklarda bu oran çok daha fazladır.
    Zararlı mı hayır değil.İçeriğini daha önce İnci ile konuşmuştuk.Herhangi bir koruyucu madde yada aroma arttırıcı katkı yoktu.Ancak besleyici değerleri yeterli değil.
    Açıkçası eritme ,krem adı altında satılanlara tercih ederim.


    mesaj alınmıştır, o zaman başka peynirlerin yanında eşlikçi olarak veriyoruz
    meret lezzetli de

  10. #10
    Üyelik Tarihi
    14 Ağustos 2006
    Bulunduğu Yer
    Delibaşın yanı :)
    Mesaj
    6.311

    Re: Labne Peyniri Hakkında

    ecebestos yazdı:
    ezoferda yazdı:
    Inci&Deniz yazdı:
    Bir Gıda Mühendisinin yazdığı şöyle bir yazıya rastladım:

    Bende şu labne penyiri dedikleri peynirden bahsetmek istiyorum. Bilin bilmeyen vardır mutlaka ama o aslında peynir değil yoğurt. Süzme yoğurt ile süt kremasının belirli oranlarda karıştırılması ile elde edilen, yüksek yağ oranına sahip bir yoğurt çeşididir. Dolayısı ile, labne peyniri deyip tüketicinin yanılmasına neden olmaktansa, bence labne yoğurdu, yada ultra yağlı koyulaştırılmış yoğurt denmesi daha doğru olacaktır. Zaten dikkat ederseniz, labnelerin içindekiler bölümüne bazı üreticiler yoğurt mayası yazmış, bazılarıda peynir mayası yazmış. Peynir mayası yazanların doğruyu yazdıklarına inanmıyorum. Artık maalesef şu yaşadığımız dünyada hiç birşey göründüğü gibi değil.
    Geç kaldım ,tam yazıyordumki iş çıktı kapadım.
    Benim de düşüncem bu yönde.Yalnız üretim basamakları hakkında bir bilgim yok ve firmalar bunu pek açıklamıyorlar.
    Etiket bilgilerini inceledim protein ve kalsiyum oranları beyaz peynire yakın ama yine de düşük.Sırf labne yiyerek ihtiyaç karşılanamaz.Normal insanın günlük 800 mg Kalsiyum ihtiyacı vardır.Çocuklarda bu oran çok daha fazladır.
    Zararlı mı hayır değil.İçeriğini daha önce İnci ile konuşmuştuk.Herhangi bir koruyucu madde yada aroma arttırıcı katkı yoktu.Ancak besleyici değerleri yeterli değil.
    Açıkçası eritme ,krem adı altında satılanlara tercih ederim.


    mesaj alınmıştır, o zaman başka peynirlerin yanında eşlikçi olarak veriyoruz
    meret lezzetli de
    Kalsiyum demek illaki peynir demek değil.Süt,yoğurtta da var.Ama eski kaşar bence en fazla kalsiyum vardır.
    peynir sertleşince içerdiği rutubet az kurumaddedeki besin oranları artacaktır.Ymuşak peynirle sert aynı olmaz.
    Bence diğer peynirleri de dene.Günde 2 su bardağı süt içiyorsa ,labne yiyorsa ne bileyim dondurma gibi tatlılar tüketiyorsa yeterli.
    Bunun fazlası da demiri bağlıyor ve kansızlığa neden olabiliyor çünkü.

Benzer Konular

  1. FRANBUAZLI LABNE PEYNIRLI PASTA
    Konuyu Açan: Zey.neP, Forum: Tatlılar.
    Cevap: 2
    Son Mesaj: 29 Mart 2008, 10:52
  2. labne peynirli yas pasta
    Konuyu Açan: A-TAKIMI, Forum: AnneÇocuk Mutfağı.
    Cevap: 1
    Son Mesaj: 16 Eylül 2005, 17:40
  3. Labne Peynirli Kumpir
    Konuyu Açan: Slippery Glittery Shoes, Forum: Mezeler.
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 27 Ağustos 2005, 02:56
  4. LABNE PEYNİRLİ YAŞPASTA
    Konuyu Açan: Kamelya, Forum: Tatlılar.
    Cevap: 4
    Son Mesaj: 10 Aralık 2003, 11:11
  5. KAŞAR PEYNİRİ HAKKINDA...
    Konuyu Açan: yasemin, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 7
    Son Mesaj: 12 Kasım 2003, 17:36

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Dosya Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
 
 

Bu site Lidya.Net tarafından hazırlanmış ve yayınlanmaktadır © 1998-2012. Bu sitede yayınlanan yazılar, kaynak ve yazarı belirtilmek kaydıyla kullanılabilir.
İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren AnneCocuk.com adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan ve yazdıkları yazılardan kendileri sorumludur.
AnneCocuk.com ile ilgili yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkinden iletişime geçildikten sonra en geç 2 (iki) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve size geri dönüş yapılacaktır.