Malzemeler.
1 orta boy soğan
1 bardak rendelenmiş havuç
1 bardak arpa şehriye
1 bardak pilavlik bulgur
1 bardak pirinç
1 et suyu bulyon ya da et suyu
Tuz
Su
Tereyağ ya da zeytinyağı ya da ne kullanıyorsanız
Yapılışı:
Önce yağda soğan ve rendelenmiş havucu kavuruyorsunuz.Sonra içine bulgur,pirinç ve arpa şehriyeyi atıp kavuruyorsunuz.
Suyunu ve etsuyu tableti tuzunu koyup pişince demlendiriyorsunuz ve afiyetle yiyorsunuz.
Deneyin pişman olmayacksınız.
![]()