1. Sayfa - Toplam 6 Sayfa var 123 ... SonuncuSonuncu
Toplam 83 sonuçtan 1 ile 10 arasındakiler gösteriliyor.

Hybrid View

  1. #1

    Derin dondurucuda kışlık

    Bu sene arkadaşların gazına fazla geldim sanırım,buzluğa epey şey hazırlayıp koydum, yazlıktaki full doldu, sıra dönünce diğer buzlukta...uzun zamandır kışlık sebze koymuyordum.

    Domatesleri zar büyüklüğünde doğrayıp hazırladım, hem zeytin yağlılar için hemde menemen yapmak veya sos hazırlamak için süper oluyor.

    Birde çorbalar için rende domates koydum, malüm kışın domatesler ayva gibi oluyor

    Karnıyarık için patlıcanları kızartıp ortalarını kesmeden 1-2 paket koydum.

    Banya
    Mısır vs....


    Sizler neler hazırlıyorsunuz ?
    fikir olsun banada


  2. #2
    Üyelik Tarihi
    26 Aralık 2005
    Bulunduğu Yer
    Krezüs hazineleri diyarı.
    Mesaj
    11.304

    Re: Derin dondurucuda kışlık

    Derin dondurucuda sadece ;çok az bezelye ,erik , vişne var , hatta çok fazla şey koyacak yerim bile yok, diğer yandan aklıma koyacak birşeylerde gelmiyor .

    Domates ve kırmızı biberleri kavanoza koyacağım, biber ve yeşil fasulye aldım bu sene ilk defa kurutmayı deneyeceğim , bakalım.


    Ağız tadıyla yiyelim hepimiz inşallah.

  3. #3

    Re: Derin dondurucuda kışlık

    Birde,
    mangalda közlenmiş patlıcan ve kırmızızı biber koyucam kısmetse...
    yazarken bile gidip mangalı yakasım geldi
    ben fena gaza gelmişim ya

    Evet hayırlısı ile yemek kısmet olur inşallah

  4. #4
    Üyelik Tarihi
    26 Aralık 2005
    Bulunduğu Yer
    Krezüs hazineleri diyarı.
    Mesaj
    11.304

    Re: Derin dondurucuda kışlık

    Birde ; iki yapmalık asma yaprağı .

    Hersene ne çok koyardım bu sene kaçırdım artık lazım olunca hazır alacağım.


  5. #5
    Üyelik Tarihi
    08 Eylül 2007
    Bulunduğu Yer
    öyle bir yerdeyim ki.....
    Mesaj
    11.163

    Re: Derin dondurucuda kışlık

    bu hafta bende bunlarla uğraşacığım...
    pazardan domotes,patlıcan ve taze fasulye alacam...
    bide mısır

  6. Re: Derin dondurucuda kışlık

    taze barbunya atasım var bol miktarda
    közlenmiş patlıcan kırmızı biber iyi fikir
    bir de akadaşlar yeşil fasülyeyi ayıklayıp soğan ve az domatesle ,zeytinyağı , tabi, fırınlıyorum üstleri hafif sarı olup kavrulana kadar, büyük fırında tek seferde kilolarca yapılıyor sonra poşetlerle hoop dolaba,
    kışın yine isteğe bağlı soğan ya da domates eki ile pişiriyorum nefis oluyor.bir arkadaşım da denedi geçen sene çok memnun oldu.
    yaniçiğden koyunca fasülyeyi bir süre sonra kötü oluyor malum, bu hali ile çok iyi ve fırın olduğu için tek seferde kilolarca fasülye
    işte böyle

  7. Re: Derin dondurucuda kışlık

    domates rendesini pişiripte mi koydunuz??ben öyle yapıyorum ama çiğden konulduğunda daha lezzetli oluyorsa onu deneyim..

    şimdilik taze fasülye,bamya,vişne ,bezelye,dolma biber ve domates rendesi var..

    patlıcan fena fikir değilmiş..)bir de taze barbunya almak lazım..

    bir aralar fasulye,nohut,barbunya haşlayıp koyuyordum,aklıma geldiği iyi oldu..El altında bulunsun..)

    kırmızı biberi de haşlayıp(fırında közlenince daha güzel oluyor ama fırınım çok küçük)kabuklarını soyup atıyorum buzluğa...üzerine sarımsak +sirke+yağ fena olmuyor kışın..yemeklerde de kullandığım oluyor robottan geçirip...

    Bunların dışında ekmekleri robottan geçirip köftelik saklayanlar ,yaprakları sarıp saklayanlar,sigara böreği yapanlar,normal köfte yapıp donduranlar(özellikle çalışan bayanlar için)var...

    patatesleri de haşlayıp ezip,galeta ununa bulayıp saklayabilirsin..çıkarınca hemen at kızgın tavaya,güzel oluyor....


    şimdilik aklıma gelenler ve planlarım dahilinde olanlar bunlar..

  8. #8

    Re: Derin dondurucuda kışlık

    Domatesleri pişirmeden çiğden koyuyorum.Aynen yeni rendelenmiş lezzetinde oluyorlar.
    taze fasulye ve barbunyayı eskiden haşlardım artık onlarıda çiğden koyuyorum çok daha güzel oluyor.


    Patatesleri haşlayıp, köfte şekli verdikten sonra mı galata ununa bulanacak ?

  9. Re: Derin dondurucuda kışlık

    cimen yazdı:
    Domatesleri pişirmeden çiğden koyuyorum.Aynen yeni rendelenmiş lezzetinde oluyorlar.
    taze fasulye ve barbunyayı eskiden haşlardım artık onlarıda çiğden koyuyorum çok daha güzel oluyor.


    Patatesleri haşlayıp, köfte şekli verdikten sonra mı galata ununa bulanacak ?
    Bir de böyle deneyim domatesleri bakalım farkı nasıl olacak..)

    Fasulye ve barbunya derken,kurularını haşladığımı belirtmeyi unutmuşum...)

    Patatesleri nerdeyse eriyinceye kadar haşlıyorum,rulo şekli verip,galeta ununa buluyorum..

    onun bir adı vardı,aslında bildiğimiz ama şimdi aklıma gelmiyor...kroket mi deniliyordu,uydurdum mu yoksa?..

  10. #10

    Re: Derin dondurucuda kışlık

    katmer yazdı:
    cimen yazdı:
    Domatesleri pişirmeden çiğden koyuyorum.Aynen yeni rendelenmiş lezzetinde oluyorlar.
    taze fasulye ve barbunyayı eskiden haşlardım artık onlarıda çiğden koyuyorum çok daha güzel oluyor.


    Patatesleri haşlayıp, köfte şekli verdikten sonra mı galata ununa bulanacak ?
    Bir de böyle deneyim domatesleri bakalım farkı nasıl olacak..)

    Fasulye ve barbunya derken,kurularını haşladığımı belirtmeyi unutmuşum...)

    Patatesleri nerdeyse eriyinceye kadar haşlıyorum,rulo şekli verip,galeta ununa buluyorum..

    onun bir adı vardı,aslında bildiğimiz ama şimdi aklıma gelmiyor...kroket mi deniliyordu,uydurdum mu yoksa?..
    Bingooo
    evet kroket bende onu tarif ettiğini düşündüğüm için ilgimi çekmişti zaten. Tşkr.ler.

Benzer Konular

  1. yazlık kışlık yazlık kışlık offffff:)
    Konuyu Açan: angelheart, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 14
    Son Mesaj: 03 Kasım 2009, 04:29
  2. Derin dondurucuda pismis yemek.
    Konuyu Açan: DMT, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 9
    Son Mesaj: 22 Eylül 2009, 17:41
  3. Derin Dondurucuda Hamur Isleri???
    Konuyu Açan: Yaren&Yagmur, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 17
    Son Mesaj: 06 Ekim 2004, 09:15
  4. taze fasulye derin dondurucuda.......
    Konuyu Açan: kapris, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 10
    Son Mesaj: 11 Ağustos 2004, 08:44
  5. Cevap: 18
    Son Mesaj: 23 Ekim 2003, 19:58

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Dosya Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
 
 

Bu site Lidya.Net tarafından hazırlanmış ve yayınlanmaktadır © 1998-2012. Bu sitede yayınlanan yazılar, kaynak ve yazarı belirtilmek kaydıyla kullanılabilir.
İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren AnneCocuk.com adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan ve yazdıkları yazılardan kendileri sorumludur.
AnneCocuk.com ile ilgili yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkinden iletişime geçildikten sonra en geç 2 (iki) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve size geri dönüş yapılacaktır.