arkadaslar sıze bır sorum olucak yemege mısafırlerım gelıcek ve ben balık yapmak ıstıyorum fırında balıgın yanına hangı mezeler gıder ne olur yardım edın
arkadaslar sıze bır sorum olucak yemege mısafırlerım gelıcek ve ben balık yapmak ıstıyorum fırında balıgın yanına hangı mezeler gıder ne olur yardım edın
Sigara böreği,karides güveç yada tereyağında karides,kalamar,yeşil salata,söğüş sogan ilk aklıma gelenler..
tesekkur ederım sıgara boregını yaparım kalamar yada karıdesıde yaparım yesıl salata zaten olmazsa olmazlardan sogus soganı sademı olucak yoksa baharat felan olucakmı cok oldum ama
Közlenmiş kırmızı biber, bir de aklıma pilaki geldi ama uyar mı emin olamadım.. Uyar gibi aslında...
karıdes tava veya karıdes guvec yapabılırsın roka salatası balıgın yanında olmazsa olmazlardan bana gore zeytınyaglı pılakı veya denız borulcesı olabılır cokta harıka olur baylırım denız borulcesıne fırında baharatlı dılım patates yaabılırsın cok guzel oluyor ıstersen tarıf verebılırım.
Rica ederim.Tuzla acısını alıp,sumak ekleyip tatlandırabilirsin.sevgi-orkun yazdı:
tesekkur ederım sıgara boregını yaparım kalamar yada karıdesıde yaparım yesıl salata zaten olmazsa olmazlardan sogus soganı sademı olucak yoksa baharat felan olucakmı cok oldum ama
evet pılakıyı bılıyorum onuda not alıyım cok tesekkur ederım
bana karıdes guvecın ve fırında baharatlı patatesın tarıfını verebılırmısın arkadasta yemıstım ama nasıl yapıldıgını bılmıyorumELA yazdı:
karıdes tava veya karıdes guvec yapabılırsın roka salatası balıgın yanında olmazsa olmazlardan bana gore zeytınygalı pılakı veya denız borulcesı olabılır cokta harıka olur baylırım denız borukcesıne fırında bahartlı dılım patates yaabılırsın cok guzel oluyor ıstersen tarıf verebılırım.
cok tesekkur ederım onu kesın yapıcam not aldım onudaPEARL yazdı:
Rica ederim.Tuzla acısını alıp,sumak ekleyip tatlandırabilirsin.sevgi-orkun yazdı:
tesekkur ederım sıgara boregını yaparım kalamar yada karıdesıde yaparım yesıl salata zaten olmazsa olmazlardan sogus soganı sademı olucak yoksa baharat felan olucakmı cok oldum ama
fırında dılım patates ıcın kalın dılımler halınde guzelce yıkadıgın ve kabugunu soymedıgın patateslerı 4-5 e bol sonra bır tabakta zeytınyag ,kekık,tuz ,pulbıber ,karabıber varsa kuru feslegen ıstersen ezılmıs sarımsak karıstır ve patates dılımlerınıde tabagın ıcıne koyup ıyıce harmanla ve yaglı kagır serılmıs tepsıye koy fırına at cok guzel oluyor.
karıdes guvec
MALZEMELER:
Yarım kilo karides (Ben dondurulmuş kullandım)
4 diş sarımsak
1 ad. domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 ad. sivribiber
1 su bardağı doğranmış konserve mantar
1 su bard. rendelenmiş kaşar
3 yemek kaşığı tereyağ
HAZIRLANMASI:
1- Tereyağını tavanıza koyun.Eriyince içine karideslerinizi atın.10 dk. pişirdikten sonra içine küçük küçük doğradığınız sarımsakları atın ve pişirmeye devam edin.
2- Karidesler hafif suyunu çekmeye başladığında içine rendelenmiş domates, domates salçası ve biber salçasını ekleyin.5-10 dk. pişirdikten sonra küçük küçük doğradığınız sivribiberler, mantarı da ilave edin.
3- Tüm malzeme pişip hafif suyunu çekmeye başladığında ocağı kapatın ve karideslerinizi güveç kaplarınıza paylaştırın.Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip üstlerini yağlı kağıt ile sıkıca kapatın.
4- Karideslerinizi 180 C ısıtılmış fırında kaşar peyniri eriyinceye kadar pişirin.