Toplam 4 sonuçtan 1 ile 4 arasındakiler gösteriliyor.
  1. #1

    mantar çorbası

    evde en sık yapılan ve çok sevilen çorbamızdır mantar çorbası...

    malzemeler;

    4 su bardağı su

    200 gram kadar mantar

    2 çorba kaşığı un

    1 tatlı kaşığı tereyağı

    1 tatlı kaşığı sıvı yağ

    1/2 limon suyu

    1/2 çay bardağı süt

    tuz, karabiber

    hazırlanışı;

    mantarlar temizlendikten sonra ince ince kıyılır. limon sıkılmış yaklaşık 4 su bardağı suda yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirilir. diğer tencerede iki kaşık un sıvı yağ ve tereyağla güzelce kavrulur (pembeleşmesi şart) . tel çırpıcı yardımıyla haşladığımız mantarlar suyuyla birlikte kavrulan una ilave edilir. bu esnada hızlıca karıştırılır ki topaklanma olmasın. yarım bardak süt, tuz ve karabiber ilavesinden sonra 5 dk. kaynaması yeterlidir...
    afiyet olsun

  2. Cevap: mantar çorbası

    Çok güzel olur. Kreması da önemli

  3. #3

    Cevap: mantar çorbası

    süt yerine krema da konulabilir tabi..

  4. #4

    Cevap: mantar çorbası

    Kremalı daha güzel oluyor sanki

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Dosya Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
 
 

Bu site Lidya.Net tarafından hazırlanmış ve yayınlanmaktadır © 1998-2012. Bu sitede yayınlanan yazılar, kaynak ve yazarı belirtilmek kaydıyla kullanılabilir.
İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren AnneCocuk.com adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan ve yazdıkları yazılardan kendileri sorumludur.
AnneCocuk.com ile ilgili yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkinden iletişime geçildikten sonra en geç 2 (iki) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve size geri dönüş yapılacaktır.