Mangal yakılıp kebaplar pişiriliyorsa diğer yemeklere ne gerek var...kimse onlara bakmaz bence...kebabın yanında bir soğan salatası tamamdır...vejeteryan olan arkadaşınızada mangalda mantar, patlıcan domates pişirebilirsiniz....
Mangal yakılıp kebaplar pişiriliyorsa diğer yemeklere ne gerek var...kimse onlara bakmaz bence...kebabın yanında bir soğan salatası tamamdır...vejeteryan olan arkadaşınızada mangalda mantar, patlıcan domates pişirebilirsiniz....
Ayy okurken acıktım sabah sabah, yazdılar mı bilmiyorum ama ben de kaşarlı mantar diyeceğim, kaşarları minik doğrayıp, mantarların saplarının çıktığı yere doldurup da ızgarada pişiriyorsunuz, hiç yemem dedim ama közde sarmısak da güzelmiş.
Hayatim karpuzu nereden buldunuz??? Bir arkadas vejeteryan o yuzden alternatif bakiyorum ama patlicanli birseyler guzel fikir. Burada da tatil ozgurluk bayrami
Cuneyt' cigim valla mikkeemmel oldu bu sogan olayi. Cok severim sogani ama boyle yapmak aklima gelmemisti. Kizlaar kasarli mantar da not edildi.
Sebzelerinde aldim once onlari pisirtecegim kocaya ki vejet. arkadasa ayip olmasin.
Bence sadece salata çeşitleri kurtarır etimekli salata tavsiye edebilirim görsel olarakta harika bir görünüm:=)Yanında fasulye piyazı olabilir piyazın üzerine süslemede kullanmak için bıldırcın yumurtası önerebilirim, et sevmeyen arkadaşın için biber yada kabak dolması yapabilirsin:=)
fotonun devamına yazamadım tatlıları bir sonraki mesajda yazayım
Konu Ayris tarafından (27 Nisan 2012 Saat 13:55 ) değiştirilmiştir.
Islak kurabiye yapabilirsinMALZEMELER
1 paket (25 gr.) kakao
1/2 paket oda sıcaklığında margarin (ben margarin yerine tereyağı kullanıyorum)
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
Aldığı kadar un
Üzeri için;
çekilmiş Antep fıstığı
Şurubu için;
3 çay bardağı şeker
3 çay bardağı su
YAPILIŞI
Şurup malzemelerini küçük bir tencereye koyup pişirin. Yoğunlaşan şurubunuzu iyice soğutun. Şurup soğuduktan sonra bir saat kadar buzdolabında bekletin. Hamur malzemelerini karıştırıp, aldığı kadar unla yumuşak bir hamur elde edin. İstediginiz büyüklükte toplar yapıp, üzerine hafifçe bastırarak, yağlı kağıt serilmişs fırın tepsisine dizip 200 derecede üzeri çatlayana kadar pişirin. Sıcak kurabiyeleri, soğuk şurubun içine, hızlıca batırıp, çıkartın ve servis tabağına alın. Antep fıstığıyla süsledikten sonra bir gece dinlendirip servis yapın
.
HAFTA SONU BİZİMDE MANGALA MİSAFİRİMİZ VARDI
pardon capslock için
gerçi hepsi türk vatandaşı idi ama ilgini çekermi bilmem
mangaldakileri es geçiyorum-
-yeşil bir salata vardı nebulduysam doğradım göbek kıvırcık maydonoz tere reyhan nane üzerini renklendirmek için sarı ve kırmızı biber dilimledim yağ ve limon sosu ile tatlandırdım
-közlenmiş patlıcan ve biberi uafacık doğradım saımsak limon ve yağ ile tatlandırdım
-gavurdağı salata yaptım bol cevizli nar ekşili
-patatesi haşladım çatalla ezdim(sen daha teknolojik aletlerde kullanabilirsin ) salatalığı rendeleyip suyunu sıkıp birbirlerine karıştırdım taze fesleğen doğradım üstüne yoğurt mayanoz zeytinyağı ve biriki damla sirkeden bir sos hazırladım
-eşim mangalda soğanda yaptı ben pek sevmiyorum ama arpacık soğsndan azıcık daha büyüktü soğnlar hiçbirşekilde sos kullanmadan servis ettim bir dahaki sefere cüneytin tarifi ile deneyeceğim
yemek üstüne semaverde demli bir çay vardı tatlı olarak bool tahin ve ceviz fındık kırığı ile süslediğim kabak tatlısı vardı misafirlerimizde baklava getirmişlerdi