PATATESLİ RULO BÖREK

[aegean_3740]

[size=medium]
-Patateslerin kabuklarını soyup dörde bölerek haşlayın ve taneli kalacak şekilde ezin. İçine lor peynirini, yumurtayı, sütü, sıvı yağı, tuzu ve baharatları katıp karıştırın. Yufkanın birini yayıp hazırladığınız harcın 1/3 ünü yufkanın üzerine iyice yayın. Üzerine diğer yufkayı kapatıp kalan harcın yarısını yayın.

-Son yufka için de aynı işlemi yapın. Üç kat olarak hazırladığınız yufkaları ucundan başlayarak dikkatli bir şekilde rulo yapın.

-Strech folyo ile sarıp buz dolabında bir gece bekletin. Ertesi gün birer parmak genişliğinde dilimleyip yağlanmış fırın tepsisine yatay olarak dizin.

-Üzeri için yoğurt, yumurta ve tuzu çırparak bir sos oluşturun ve böreklerin üzerine paylaştırın. Dilerseniz en üstünü pul biber ve nane ile süsleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.
[/size]

Tarif: http://lezzetgemisi.blogspot.com/2009/02/patatesli-rulo-borek.html

[yazsel]

Hımm harika görünüyor, denemek lazım

[zehra_]

Çok güzel olur bu börek. Oğlumla beraber yaparız ve yavrum çok sever

[seldaalp]

aa çok yaparım ben bunu benim kolay böreğim dir bu,ellerine sağlık

[aegean_3740]

http://yelda.remgo.com/patatesli-rulo-borek/

iç harcı damak zevkine göre farklı şekillerde hazırlanabilir.
ben yeşil soganlı patatesli seviyorum bu böregi .

[alpdilara]

Çok güzel tarif...

En kısa zamanda deneyeceğim canım.

[Cemile_Çam]

Çok sık yaptığım bir börek, ben buna kolay börek diyorum....

Çok pratik ve lezzetli, içini her türlü malzeme ile hazırlıyorum ben, Patates - Kıymalı Patates - Peynir - Ispanak - Kıymalı Pırasa - Salçalı Tavuk....

Salçalı Tavuklu aptığımda herkes çok ama çok beğendi ama ben vejeteryan olduğun için lezzetini bilmiyorum....

[zehra_]

Efenim böyle forumları protesto etmeye karar verdim. Oruçlu oruçlu güzelim böreğin resmi konur mu hiç
Canım çekti

[aegean_3740]

Ama işte yemek tarifleri de resimsiz olmuyor

Hafta sonu bir arkadasımda yapmış.çok güzel olmuştu .
patatesleri ezmek yerine ,minik minik küp dograyıp yapmıs.göörüntü daha güzel olmustu .
bir ara resmini koyacagım
şu an acelem var .

[canom]

ben yaptım fakat pek başaarılı olmadı,yoğurt koydum facedeki tarife göre,beceriksizim sanırım