Elif arkadaşlarına söz vermiş pazartesi poğaça götürecekmiş okula.
Bendeki tarifleri sevemedim,şöyle kıyır kıyır olmuyor bir türlü.
Var mı güzel tarifleriniz?
Elif arkadaşlarına söz vermiş pazartesi poğaça götürecekmiş okula.
Bendeki tarifleri sevemedim,şöyle kıyır kıyır olmuyor bir türlü.
Var mı güzel tarifleriniz?
'efe'nin annesinin' ünlü pamuk poğaça tarifi vardı,
yumuşsacık,mahlepli, pastane poğaçası gibi,
bi bakayım bulabilir miyim
işte budur olay:
2 büyük fırın tepsisi için ölçüler
1 bardak ılık süt
1 bardak ılık su
1 bardak sıvıyağ
4 yemek kaşığı şeker
4 çay kaşığı tuz
1 paket instant maya dr.oetker
6,5 - 7 bardak un
1 yumurta sarısı-az sıvıyağ (üstüne)
Varsa bir tatlı kaşığı mahlep
Hamur ilk anda sıvaşıyor gibi gelebilir, yılmayın kısa sürede toparlıyor.
Hamuru hazırladıktan sonra 1 saat bekliyoruz.
İçini koyduktan sonrada 20-25 dakika bekletmekde yarar var.
Çok teşekkür ederim.ecebestos yazdı:
işte budur olay:
2 büyük fırın tepsisi için ölçüler
1 bardak ılık süt
1 bardak ılık su
1 bardak sıvıyağ
4 yemek kaşığı şeker
4 çay kaşığı tuz
1 paket instant maya dr.oetker
6,5 - 7 bardak un
1 yumurta sarısı-az sıvıyağ (üstüne)
Varsa bir tatlı kaşığı mahlep
Hamur ilk anda sıvaşıyor gibi gelebilir, yılmayın kısa sürede toparlıyor.
Hamuru hazırladıktan sonra 1 saat bekliyoruz.
İçini koyduktan sonrada 20-25 dakika bekletmekde yarar var.
ZEYTİNLİ POĞAÇA
MALZEMELER:
* 3,5 su bardağı un
* 1 paket kabartma tozu
* 1 su bardağı yoğurt
* 125 gr margarin/ tereyağı
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 yumurta sarısı
* 1 kase susam
* 3 çorba kaşığı zeytin ezmesi
YAPILIŞI:
- Una tuz ve kabartma tozu ilave ederek harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp oda ısısındaki tereyağını, zeytinyağını ve yoğurdu ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin.
- Hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlak açıp zeytin ezmesini içine sürün. Poğaça şeklinde kapatıp önce yumurta sarısına sonra susama bulayın.
- Önceden ısıtılmış 180 ºC deki fıtında poğaçaların üzeri kızarana kadar pişirin.
İç malzemeyi arzuya göre değiştirebilirsin canım....
Arkadaşım birde sabahtan form açtım, Tuzlu Kurabiye tarifi oda çok lezzetli oldu, mutlaka dene derim....
Gördüm canım.Cemile_Çam yazdı:
Arkadaşım birde sabahtan form açtım, Tuzlu Kurabiye tarifi oda çok lezzetli oldu, mutlaka dene derim....
Onu da yazdım kenara.Bizim okulda yılbaşı yaklaşınca kurabiye getiriyorlar çocuklar sırayla.Bu tuzlu kurabiyeyi de yılbaşına yakın yapar gönderirim.
Teşekkürler.
şöyle bi kafa uzatıp gideyim dedim .Bendne böyle güzel bir tarif aldığın ana şoka gireceğin andır ona göre
Son yazanın sen olduğunu görünce böyle oldum.Yazını okuyunca da kahkahayı bastım.Kardelen_Anci yazdı:
şöyle bi kafa uzatıp gideyim dedim .Bendne böyle güzel bir tarif aldığın ana şoka gireceğin andır ona göre
Çiğdem bile tarif yazmaya başladı buralarda sana ne olmuş ki?Kimbilir belki birgün sen de yazarsın.
En fazla kek tarifi veririm .O da en basitinden .Kızım ve oğlum bile benden daha meraklı mutfak işlerine. Hep diyorum zaten ,ben yanlış doğmuşummmmmumut yazdı:
Son yazanın sen olduğunu görünce böyle oldum.Yazını okuyunca da kahkahayı bastım.Kardelen_Anci yazdı:
şöyle bi kafa uzatıp gideyim dedim .Bendne böyle güzel bir tarif aldığın ana şoka gireceğin andır ona göre
Çiğdem bile tarif yazmaya başladı buralarda sana ne olmuş ki?Kimbilir belki birgün sen de yazarsın.