softa dergisinde bir tarif gördüm de 1 aydır nerdeyse yapıcam yapıcam
maceralar badireler atlattı..
kendileri Favalı Enginar olurlar.
önce 2 hafta önce almış olduğum enginarların parasını ödeyip tezgahta unuttum,
pazardan dönüşte aaaa öte enginar beri enginar yok yok yok..
gel zaman git zaman pazara gidemeyince bu cumartesi de canımun dürtüklemesi ile pazara gidince yanaştım biizm tezgaha biraz mhçup bir ses tonu ile.
-iii, 2 hafta önce burdan enginar alıp eve gidince bulamayınca acabaa....
-evet evet abla burda burda, deyip yeniden virdi nur yüzlü türk pazarcım
neyse, dergideki resme tutulmuştum, nihayet dün akşam yaptım ama ama bu fava mereti beni yedi bitirdi..
kaynat kaynat yumuşamaz, ilk yapıyorum diye de düdüklüye koymadım, ne kadar tutucam bilmem etmem.
yumuşamadı da yumuşamadı.
herhalde blenderdan geçince ancak oluyordur deyip kapattım.
blenderdan geçirdim ve başaldım enginaralrın üstüne pasta kreması sıkma aleti ile şekil vermeye..
çıkmaz meret, tıkandı kaldı, bastır babam bastır...plooofff diye enginaralrın üstüne püsrdü kapağı ile birlikte.
hadi bi daa, yine aynısı..
aaa deyip kaşıkla sıvadım doldurdum, üstüne de kapari çiçekleri ile süsledim oldu bittiye getirdim.
akşama size resmini de eklerim gözünü gönlünüz şenlendin
haa, ne diyordum...fava anacım, tarifiniz varsa süper olur dediğiniz alim ben. pürüssüz olanından olsun ama.
teşküüür.