BÜTÜN SİTE ARKADAŞLARIMA GÜNAYDIN.
ARKADAŞLAR;BEN GEÇTİĞİMİZ HAFTA EREN İÇİN BROKOLİ ALDIM.1 HAFTADIR NASIL PİŞİRECEMİ ÇÖZEMEDİM.
BANA TARİF VERMENİZİ RİCA EDERİM...
BÜTÜN SİTE ARKADAŞLARIMA GÜNAYDIN.
ARKADAŞLAR;BEN GEÇTİĞİMİZ HAFTA EREN İÇİN BROKOLİ ALDIM.1 HAFTADIR NASIL PİŞİRECEMİ ÇÖZEMEDİM.
BANA TARİF VERMENİZİ RİCA EDERİM...
Günaydın Wanda,
ay vallahi ağzım sulandı birden, ben brokoliyi çok severim. Her türlüsünü...
Ben bazen haşlıyor ve etin yanına garnitür olarak veriyorum, bazen eti bildiğimiz şekilde kavurup (tavukgöğsü) sonradan brokoliyi ekleyip bir 10-15 dak. haşlıyorum.
Wok içersinde çin yemeği gibi yapıyoruz - bu daha çok eşimin görevi.
Merhaba Özlem brokoliyi haşlayıp ezerek yedirebilirsin Eren'e seviyorsa üzerine biraz yoğurtta ekleyebilirsin. Ben Ömer Erdem'e haşlayarak ya da bharda pişirerek yediriyorum bazen de evdeki diğer sebzelerle birlikte haşlayıp çorba yapıyorum.Afiyet olsun
ben brokoliyi su ile haşlayıp, üzerine beşemal sos döküp fırında hafifçe kızartıyorum..başka türlü çekilmiyor çünkü...
brokoliyi bir hafta beklettiysen Jamie Lee 'ciğim onu at pörsümüştür çünkü...
Merhaba,
Brokoli gercekten cok faydali, bol vitaminli ve de ozellikle kansere karsi bire bir sebze ( cok kisi bu sekilde bahsediyor brokoliden). Yeni yeni pisirip yemeye basladik biz de. Onemli olan vitaminlerini kaybetmeden pisirebilmek. Biz, tavuk ile birlikte pisirmeyi seviyoruz.
Malzemeler:
2 sogan, 1 dis sarimsak, 1 tavugun gogus eti, 1 kutu brokoli ( yaklasik 400 gr geliyor), 3 adet havuc, zeytinyagi
Yapilisi :
Kizgin zeytinyagina kucuk dogranmis sogan ile sarimsak, verevine kesilmis buyuk parcalar halinde havuclar atilir, 2-3 dakika hizlica cevrilir. Daha sonra kusbasi yapilmis tavuklar ilave edilir. 3-4 dakika da hepsi birlikte hizlica cevrilerek pisirilir. Yikanmis, buyuk parcalari dogranmis brokoliler ( karnibahar gibi dusunun) bu karisimin uzerine ilave edilir. Bu karisimin uzerini 2 parmak gececek olcude sicak su dokulerek, buharda ve sicaklikta borokolinin pismesi saglanir. Yaklasik 20 dakikada pisiyor. Orta hararetli ateste pisirmenizi tavsiye ederim.
Bu arada buyukler icin, bu yemege köri ile karabiber cok yakisiyor. Hatta aromasindan dolayi, biraz da hindistan cevizi sutu ya da 1-2 kasik hindistan cevizi koyabilirsiniz. Ayri bir tat veriyor.
Afiyet olsun.
Damak zevki tabii ki, tarsitilmaz ama biz cok seviyoruz.
Selamlar,
Seda
BU BROKOLININ BIR DE YAKIN ARKADASI VAR BRUKSEL LAHANASI . IKISINI HASLAYIP ET/TAVUK/HINDI HERHANGI BIR IZGARANIN YANINA KOY NEFIS OLUYOR . DEMET E KATILIYORUM AMA 1 HAFTA BEKLEDI ISE USTU KARARMISTIR . SANIRIM YENI ALMAN GEREKEBILIR . AFIYE OLSUN ..
hayatımda hiç brokoli yemedim tadını bilmiyorum.bir deneyim bakalım
bir tarifte benden malzemeler :1 paket brokoli 2 patates 2 havuç yarım paket süt kreması 3 yemek kasığı krem peynir yarım çay bardağı süt yapılışı:havuç patates ve brokoliyi haşlayın(brokoli yi ayrı kapta haşlayın)fırın tepsisine hepsini karıştırarak yayın ayrı bir yerde peynir,süt ve kremayı karıştırıp üzerine dökün ve fırına verin üzeri kızarıncaya kadar pişirin.afiyet olsuun
Benim çokoprense brokoliyi makarna ile birlikte haşladıktan sonra, üzerine peynir rendeliyerek yediriyorum seviyor, bir dene istersen.
Afiyet olsun
Çiğdem Kocaman
MERHABA CANIM
Öncelikle brokoliyi taze taze yap 1 haftadır beklediyse yedirme canım arkadaşlar harika tarifler vermişler denersin oğluş hankisini severse çok besleyici ben Kemale her hafta yediriyorum. Sevgilerimle