Piyasada sahte ballar cirit atıyor

[Jemima]

Yasko yazdı:
Bak yaa nerden okudumm gece gece, nerden bulcam sokayı şimdi,rahmetli ananem ne güzel yapardı.

Yaskocum, cok kolay sen de yap

annelerinki gibi olmaz ama en basitinden, yagli guzel sut bul, cam kavanoza yikadigin/temizledigin ye$il biberleri ve parca beyaz peyniri sirasiyla at, sutu ustune dok, bir gece disarda kalsin sonra buzdolaba koy dolmalik biber kullaniyorsan peynirleri icine koy, daha guzel olur.

aslinda disarda durmasi lazim en az 1 hafta ama ben guvenemiyorum, hele sen surekli buzdolabinda tut, dikkat et bozulmasin.

[DURUCUM]

Dukan usulü Soka yapsan ya Cemile Yağsız sütten ve peynirden olmaz di mi?Hatta yoğurt makinesinde yapsak.Ay ben bunu deneyeceğim galiba.

[Yasko]

ayy biber olsaydı kesin hemen şimdi yapardım, ama yarın ilk işimmm) simla dene mutlaka

[elamey]

Jemima yazdı:

elamey yazdı:


Merhaba Jemima (sana Cemo diyorlar mi )

Aynen Gaye nin anlattigi gibi bizimkilerde
Bayrampasa dan Bal, kuru et ve benim icin özellikle Soka getirtiyorlar...

Tur fikrini sevdim ama

bana baba tarafim (yani bo$naklar) Cemka diyor (ismim Cemile)

sokayi ben kendim yapiyorum, bayagidir yapmadim ama sen de yapabilirsin istersen, ben yazin yapiyorum genelde biberler tazeyken.

Tur fikri de guzel evet, ama Bosna bizim yolumuzun ustu saylir, vakit kaybetmemek icin ugramiyoruz. Gecen sene Belgrad'ta konaklamistik, cok guzel bir sehir ama sokakta ya$ayanlar insanlar icimi acitti...

Merhaba Cemka,
bendeniz de Semka

(benim Cemile teyzeme nedense Cemo diyorlar.. )

Babamin akrabasi var Beograd'ta, bizde eskiden her sene 1 gece kalirdik, gercekten cok güzel bir sehir.
Savas'tan sonra bir daha gidemedim maalesef. Cok mu sokakta insan var?

Soka'ya gelince: bende yapiyordum uyduruk birseyler ama tabii
o Bosna nin biberi baska yerde bulunmuyor.
Birde ben sour cream (10%yag orani) kullanirdim ama TR de var mi emin degilim, zaten burada dedigim gibi kayinvalidemler benim icin getirtiyorlar, gerek kalmiyor...
Kusura bakmayin bal forumunu kacirmis gibi hissettim simdi.....

[Jemima]

DURUCUM yazdı:
Dukan usulü Soka yapsan ya Cemile Yağsız sütten ve peynirden olmaz di mi?Hatta yoğurt makinesinde yapsak.Ay ben bunu deneyeceğim galiba.

biz $u siralar "yarim dukan, ceyrek karatay" yapiyoruz bacim , malum Aralik ayi gelince girtlaklar titriyor hafiften (pelikan ku$u gibi yutuyoruz yimekleri )

ama sen bunu yap valla, cok begenir herkes...(mumkunse ye$il biber/dolma biber kullan tarifte)

tam kahvaltilik birsey...

[nesli002]

Tv kanallarının birinde habire reklam yapan bir balcı eleman var.("Kilogram" ı , "kiloğram" diye telafuz ederek beni bitiriyor), 4 kilo bal 100TL ,sevdiklerimize de sipariş etmemizi öğütlüyor.

[Jemima]

elamey yazdı:

Babamin akrabasi var Beograd'ta, bizde eskiden her sene 1 gece kalirdik, gercekten cok güzel bir sehir.
Savas'tan sonra bir daha gidemedim maalesef. Cok mu sokakta insan var?

biz Belgrad merkezde degil, otobana yakin olsun, park problemi olmasin diye biraz disinda bir otelde kalmistik...

yemek yedigimiz restoran balkonumsu biryerdeydi..yemekler geldi, ismini bile bilmedigimiz bol vegetali, yagli etler..bol ekmek vs..o sirada sandalyemin yanindaki parmakliklardan uzanan kirli, siska eller gordum kafami bir cevirdim ki, iki tane zayif cocuk, kir pas icinde, yirtik kiyafetlerle bizden yemek istiyorlar...

o an yikildim tabii, o kadar uzun yoldan (Yunanistan'dan) geliyoruz, yorgunuz, aciz ama o an dunya durdu sanki...onlara iki sandvic yaptim, caktirmadan uzattim...sandim ki hemen yiyecekler..ikisi de ekmekleri kaptigi gibi karsidaki yesillige dogru ko$tular...nereye gittiklerine bakayim dedim, gozlerime inanamadim..parkta en az 30 ki$i vardi onlari bekleyen, kadinlar, erkekler, cocuklar..

2 sandvici paylasmalarini izledim...

sonra olay koptu tabii bende...azicik yedik, cocuklar da i$tahsiz zaten...kalan herseyi ekmeklere doldurdum, baktim ikinci defa geldiler, onlari da verdim...

Belgrad'da huzursuzdum zaten, bu olay da tuz biber oldu...Sirbistan'dan gecmeden TR'ye gitmenin bir yolu olsa keske...

[Tılsım]

Senelerdir b.lprmk yeriz.

Geçen gidişte yediğimiz bir balı pek beğendik,gelirken 2 kilo kaptık geldik,çok güzel,rakam da 7eur idi

[mamii]

Walla gördüğüm kadarıyla herkes bu sahtecilerden şikayetçi. O yüzden bence her zaman etiketli ürün
almakta fayda var. İnsanın içi rahat ediyor hiç olmazsa.

[gul_gunes]

AOÇ Atatürk Orman Çiftliği'nin balını kullanırız yıllardır. güvenirim.