arkadaslar bugun 2 litre sut aldim
ve kucuk kase yogurtta aldim
simdi biliyorum sutu isiticazda icine ne kadar yogurt koyucaz
bendeniz penguin simdide yogurt yapmaya karar verdi pes yani
arkadaslar bugun 2 litre sut aldim
ve kucuk kase yogurtta aldim
simdi biliyorum sutu isiticazda icine ne kadar yogurt koyucaz
bendeniz penguin simdide yogurt yapmaya karar verdi pes yani
simdi sulecim
sutu iyice kaynat. Dikkat et tasmasin..Sonra bunun ilmasini bekle..(boyle daha iyi sonuc aliniyor.Sutu sadece istinca sulaniyor..Kaynatinca sert oluyor)
Iliyinca onu duz bir zemin ustune al. iki ya da 3 corba kasigi yogurt yeter..yogurdun icine iliyan sutten bir iki kasik koyduktan sonra yogurtlu sutlu karisimi sutun icine bosalt..yavas yavas karistir.Agzini kapat ve ustunu siki siki ort.Bir gece beklesin.Sabaha yogurdun hazir...
tesekkur ederim serpil
eline saglik
Annem hep "sakın kabı sardıktan sonra kımıldatma" der, bilmiyorum kımıldayınca ne oluyor.
Yani Dylan'ın ulamayacağı bir yere koyarsan iyi olur diye uyarayım dedim..
Sevgiler ...
Serpile katılıyorum ama çok soğutma yoksa tutmaz, serçe parmağınla yokla elini yakmayacak derecedeyse mayalayabilirsin..
ben her sabah kızıma kavanozda mayalıyorum ikindileyin yediriyorlar ama kaşıkla yemiyor şuşucum biberona koyuyoruz öyle yiyor çıldıracağım....
önceden nasıl güzel kaşık kaşık kavanozun hepsini bitirirdi bayılırdım ama şimdi kaşıkla ağzına değdirince puuuuuuuuuu yapıyor...
sulecim sen isi ilerletmisin bakiyorumda yogurt yapimi biraz zor bana gore tutturmak acisindan sende iceceklere yazmisin zaten sakin sivi kalmasin dikkat et.kolay gelsin
aaa abartma artık şulecim.
kendini perişan ettin mutfakta .
ne yoğurdu yaaa ..
aaa şaşırıcam sana valla
sen yarın da tarhana nasıl yapılır ? turşu nasıl kurulur da diyicen ben atıcam kendimi o zaman camdan
p.s. yoğurt içecek değil ki
aa cigdem simdi 2 kilo sut aldim sirf mayalamak icin denemek istiyorum ya ben bu yemek isini becerdikce kendimi bayagi fasulye gibi nimetten zannediyorum
richi rich'e dedim
bu aksam bamya pilav ve salata var yemege gelicekmisin
cevap hayir
yarin aksam
cevap hayir
ee bare ispanak ye cuma aksami ispanak yapicam,
cevap: saniyorum ona yetisebilirim sugar plum dedi bana
ben simdi yemekleri tek basimami yiycem be
booooooooooooooooooooo
Merhaba bende kaynatıyorum serçe parmağımı yakmayacak şekilde olunca 3 kaşık yoğurdu ılıyan sütle karıştırıp ilave ediyorum üzerini örtüp 3-4 saat bekletiyorum çok bekletirsen sulanır ve sakın aynı gün kullanma yogurdu en az 1gün buzdolabında beklesin ozaman daha güzel oluyor.
Pravo Şule.İşi iyice ilerlettin.Hakikaten azimlisin