arkadaslar marketlerde satılan bıldıgımız milföy hamurundan tatlı bır seyler yapalırmı?....yapan varmı?ne yapıyosunuz.?
arkadaslar marketlerde satılan bıldıgımız milföy hamurundan tatlı bır seyler yapalırmı?....yapan varmı?ne yapıyosunuz.?
Yapabilirsin tabi canım ;
İlk önce bir tarafta kakolu veya muzlu puding yapıyorsun, milföy hamurlarını ortadan ikiye bölerek fırın tepsisine diz,kaparıp üstleri pembeleşince fırından çıkarıp pişen hamurları ortadan ikiye kesiyorsun aralarına hazırladığın pudingi sürüyorsun diğer parça ile kapatıp üzerine pudra şekeri döküyorusn sonra oturup afiyetle yiyiyorsun....
Ama bu işlemleri milföy hamurları sıcakiken yapacaksın.....
Simdi firina koymadan once milfoy hamurunu boyuna pistikten sonra da arasina puding koyabilmek icin enine kesiyoruz degil mi Ayy cok komik oldu Pistikten sonrasini anladim gibi ama firina koymadan once ortadan kesmek yani kare gibi olan sekli dikdortgen haline getirmek demek mi?
milföy hamuruyla yapılan yaş pasta yedim ve çok beğendim. Kendim hiç evde tatlı birşeyle denemedim ama sanki marmelatla yapılanları var gibi kalmış aklımda...
Evet canım kare olan hamuru dikdörtgen hale getirip öyle fırına atıyorsun, fırından çıkınca da kabaran hamurları ortadan ikiye bölüyorsun........
Cilekli Mini Tart
Malzemeler:
- 6 adet milfoy hamuru,
- 1 paket krem santi,
- 1 su bardagi sut,
- 1 adet yumurta,
- Yarim su bardagi toz seker,
- Yarim cay bardagi un,
- 1 yemek kasigi margarin,
- 1 kase kiyilmis findik,
- 1 paket dondurulmus cilek.
Milfoy hamurlarinin kenarlarini yuvarlak kalipla kesin. Catalla delin. Onceden isitilmis 180°C firinda kuruyana kadar, 20-25 dakika pisirin. Ayri bir tencerede sut, seker, yumurta ve unu muhallebi kivaminda pisirin. Margarin ilave edin. Biraz soguduktan sonra krem santi ilave edip, cirpin. Kaliptan cikardiginiz milfoy kaselerinin icini krema ile doldurun. Uzerini dondurulmus cilek ve kiyilmis findik ile susleyin.
SEN YAPTINMI BUNDAN KREM SANTI OLAYINDAN NEFRET EDIYORUM.....CILEKTE BULAMAM HERHALDE...NORMAL KREMASINI YAPSAM UZERINE CIKOLATA PARCALARI OLURMU ACABA....
hayir ben denemedim daha ama normal muhallebi olur bence krem santi bundan fazla on plana cikmiyor istersen kat cunku muhallebinin icine koyup cirpiyorsun . ustune istedigini koyabilirsin ama bence meyve koy buldugun her meyve olur .
SAGOL....DENIYELIM BAKALIM.....REJIM YAPIYORUM...BI OGUNU BUNLA KAPATABILIRIM...YADA ACARIM.....BISEY OLMAZ....
Merhaba,
Milföy hamurları ikiye bölünür. Dikdörtgen şekline gelen parçanın yarısına elmalı kurabiye içinden hazırlanıp konulur. (şeker,elma ceviz)Diğer yarısı üstüne kapatılır, kenarları bastırlır. Bu şekilde hazırlanan hamurlar fırına sürülür. Kızardıktan sonra fırından alınır soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilir.
Ayrıca iç olarak marmelat, reçel taneleri (vişne, çilek vs.) kullanılabilir. Tarafımdan denemiştir tavsiye ederim, çok lezzetli oluyorlar