Sevgili Arkadaşlar,
Ben kabak tatlısını çok severim. Sık sık da yaparım ama acaba diyorum içinizde tatlı kabağı ile yapılabilecek başka tarifler bileniniz var mı? Cumaya misafirim, evde de tatlı kabağım var. Bekliyorum güzel tariflerinizi
Sevgili Arkadaşlar,
Ben kabak tatlısını çok severim. Sık sık da yaparım ama acaba diyorum içinizde tatlı kabağı ile yapılabilecek başka tarifler bileniniz var mı? Cumaya misafirim, evde de tatlı kabağım var. Bekliyorum güzel tariflerinizi
kabak tatlılı pasta
Malzemeler:
pasta için:
2 kg. kabak tatlısı(tarifi burada)
1 paket (175 gr.) pötibör bisküvi
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
üzerine:
yarım su bardağı hindistan cevizi veya krem şanti
Hazırlanışı:
1. Kabak tatlısını tarife göre hazırlayıp soğutun. Soğuduktan sonra suyunu süzüp çatal yardımıyla ezin.
2. Bisküvileri büyük parçalar halinde kırın. Dövülmüş ceviz ile birlikte kabak tatlısına ekleyip karıştırın.
3. Dar bir dikdörtgen borcamın (yuvarlak da olabilir) tabanını kenarlardan sarkacak şekilde streç ile kaplayın. Karışımı borcama boşaltıp üzerini düzleyin.
4. Pastayı buzdolabında soğutun. Servis yapacağınız zaman dikdörtgen bir tabağa ters çevirin. Üzerini hindistan cevizi veya krem şanti ile süsleyin.
portakalagaci.com
Vallahi şimdi gülbene tarif verirken sana bir kabak tatlısı tarif edeyim de gör dedim.Bir baktım senden böyle bir mesaj.
Kabagı bildigin gibi bişir.Şerbetinin içinde hemen al suyu içine işlemesin.Kabakları iyice çatalla ez.
sonra bir tepsiye betibör büskiviyi kabak şelbetine hafif batırarak diz.sonra kabak koy (ikiye böleceksin kabagı)sonra onun üzerine krem şanti onun üstüne ceviz.Bu işlemi tekrar yap cevizin üztüne bisküvü,kabak,krem şanti en üzte bol ceviz.
nefis nefis ben kabaktan nefret ederdim bunu yiyince şaşırdım kaldımikkat et kabagı hemen şelbetten al .Cıvıyor sonra
Harikasınız arkadaşlar. Her iki tarifi de sırayla deneyeceğim
Evde kabak vardı, bende bu haftasonu deneyeceğim bu pastayı, güzel olacağına eminim, hilalin dediği gibi fazla sulu pişirmemek gerekiyor sanırım...
Offf bende bayılırım kabak tatlısına ama yapmaya cesaretim yok, birde bilmiyorumki burdaki kabaklar nasıl!!!!
Malzemeler :
1 kg. tatlı kabağı
2 bardak toz şeker
1/2 bardak ceviz içi
--------------------------------------------------------------------------------
Hazırlanışı :
Kabağı 7-8 cm. uzunlukta 1,5-2 cm. kalınlıkta dilimlere doğrayıp kabuklarını soyun. Yıkadıktan sonra kenarlı bir tepsiye yerleştirin. Kabağın yarısına gelecek kadar su koyun ve orta hararette bir ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Tahmini 1/2 bardak su kalınca, toz şekeri serperek ilave edin.
Buğusu ile şeker eridikten sonra tepsinin kapağını açın. Şeker hafif koyulaşınca ateşten alarak soğumaya bırakın. Servis tabağına koyduktan sonra üzerine ceviz içini serpip servis yapın.