KANSEROJEN KATKI MADDELERI
>
>(HACETTEPE UNIVERSITESI ARASTIRMA SONUCLARI)
>
>***DOGAL GIDALAR TUKETELIM***
>
>PIYASADA SATILAN HAZIR GIDA MADDELERI ULKEMIZDE INSAN SAGLIGINI CIDDI
>BICIMDE ETKILEYECEK DERECEDE KATKI MADDELERI ICERMEKTEDIR.
>ANCAK BU MADDELER, TUM CABALARA RAGMEN MEDYA ARACILIGI ILE ILAN
>EDILMEMEKTEDIR.
>GUNUMUZDE GIDA SEKTORU BUYUK BIR TROST HALINI ALMISTIR. ORNEGIN,HICBIR
>YAYIN ORGANINDA COCA COLA'NIN ZARARLI OLDUGUNU GOREMEZSINIZ.ANCAK BIZ
>TUKETICILER, AILE FERTLERIMIZI, CEVREDEKI ARKADASLARIMIZI,HABERDAR EDEREK
BILINCLENDIREBILIRIZ.
SON YILLARDA KANSER VAKALARININ NEDEN DEVAMLI ARTIS GOSTERDIGINI HIC DUSUNDUNUZ MU?
>SIZ COCUGUNUZUN KANSEROJEN MADDE ICEREN GIDA ALMASINI ISTER MISINIZ?
>PEKI NIYE EVINIZE KETCAP ALIYORSUNUZ? SIZLERE ASAGIDA SUNDUGUMUZ TABLO,
>ALACAGINIZ HAZIR GIDA MADDELERINDEKI KATKILARLA ILGILI BILGI VERMEKTEDIR.
>
>SIZIN SAGLINIZ ICIN: LUTFEN HERHANGI BIR GIDA MADDESINI SATIN ALMADAN
>ONCE AMBALAJIN ÜZERINI DIKKATLICE OKUYUN.
>
>
>ZARARSIZ KATKILAR
> E100, 103, 104, 105, 111, 121, 122, 126,130, 132, 140,151, 152, 160,
>161, 162, 163, 170, 174, 175, 180, 181, 200, 201, 202, 203, 236, 237, 238,
>260, 261, 262, 263, 270, 280, 281, 282, 290, 300, 301, 303, 304, 305, 306,
>307, 308, 309, 322, 325, 326, 327, 331, 332, 333, 334, 336, 337, 382, 400,
>401, 402, 403, 404,405, 406, 408, 410, 411, 420, 421, 422, 440, 471, 472,
>473, 474, 475,480
>
>SÜPHELI KATKILAR
> >E125, 141, 150, 153, 171, 172, 173, 240, 241, 477, 605
>E220,221,222,223,224, 338, 339, 340, 341, 460, 461, 466, 407 (MIDE VE
>BAGIRSAK HASTALIKLARI) E200 (VUCUTTAKI VITAMIN B12 YI YOK EDIYOR)
>E250,251, 320, 321 (KALP HASTALIKLARI, DAMAR SERTLIKLERI VE TIKANIKLIKLARI)
>
>TEHLIKELI KATKILAR
>E102, 120, E311, 312 (NOROLOJIK HASTALIKLAR)
>
>KANSEROJEN KATKILAR
>E102, 110, 123, 124, 131, 142, 210, 211, 213, 214, 215,216, 217
>ORNEGIN E211-SODYUM BENZOAT KETCAPLARDA BULUNMAKTADIR.
>
>123,110 ABD,INGILTERE, FRANSA, ALMANYA, RUSYA,JAPONYA VE DAHA BIRCOK ULKEDE YASAKLANMISTIR. FAKAT
ULKEMIZDE RENKLI DRAJE CIKOLATALARDA VE KAYMAKLI BISKUVILERDE KULLANILMAKTADIR.
>
>EN TEHLIKELI KANSEROJEN KATKI:
>E330 ( NE YAZIKKI BIRCOK HAZIR GIDADA KULLANILMAKTADIR.)
>BAZI HAZIR GIDALARDA TESBIT EDILEN KATKI MADDELERI E330 -
>ULKER LUKS GOFRET, MEYSU (OZELLIKLE KAYISI), KNOR DOMATES CORBA, TUM TENEKE KONSERVE VE TURSULAR,
7UP,SCHWEPPES (TUM URUNLERI), JELIBON,TAMEK YAPRAK SARMA, PIYALE HAZIR CORBA,OLIPS,
>E250 - TUM SOSIS VE SALAMLARDA
>E300 - FANTA PORTAKAL, CINOMEL
>E320 - ETI PUFY, KNORR ISKEMBE CORBA
>E223 - ULKER HAYLAYF, ALBENI
>E322 - ULKER COKOKREM
>
>TUM KOLALI ICECEKLERDE KULLANILAN KATKI MADDELERININ TESBITI ICIN ANALIZ YAPILMASINA IZIN VERILMEMISTIR
(YAYINLARIMIZ DEVAM EDECEKTIR.)
>
>LUTFEN COGALTARAK DOSTLARINIZA DAGITINIZ
>
>Bilgilerinize sunulur...
>
>Doç .Dr. Mustafa TÜRKMEN