Toplam 6 sonuçtan 1 ile 6 arasındakiler gösteriliyor.
  1. #1

    Yoğurtlu Çorba ( yayla çorbası )

    Ramazan boyunca sofranizdan corbaniz eksik olmasin

    Malzemeler ;

    1 çay bardağı Pirinç
    1 su bardağı Yoğurt
    1 adet Yumurta
    1 tatlı kaşığı Un
    1 yemek kaşığı Tereyağ
    5 su bardağı Su yada Etsuyu
    Tuz, Kırmızı Biber, Nane


    Ayıklanıp yıkanmış pirinci iki bardak su ve tuz ilavesiyle yumuşayana kadar pişirin.

    Diğer tarafta unu, yoğurdu ve yumurta sarısını iyice çırpın. Pirinçleri sıcak etsuyunun ya da kaynamakta olan suyun içine alın.

    Çorba suyundan, hazırladığınız un-yoğurt-yumurta sarısı karışımına iki kaşık karıştırarak sulandırın (yoğurdun kesilmemesi için sıcaklığa alıştırın yani). Karışımı pirinçli suya yavaş yavaş döküp karıştırın. İki taşım kaynatıp ateşten alın. Üzerine tereyağlı nane ve (isteğe göre) kırmızı biber gezdirin.

    Bu çorbayı Pirinç yerine Buğday ile de yapabilirsiniz. Çok değişik bir tat olacaktır
    ..
    afiyet olsun



  2. #2
    Üyelik Tarihi
    30 Temmuz 2004
    Bulunduğu Yer
    İstanbul
    Mesaj
    11.376
    Blog Girişleri
    1

    Re: Yoğurtlu Çorba ( yayla çorbası )

    Eklemek istiyorum konserve mısır ve pirinçle dehşet güzel oluyor.

    Ben kabak dolmasından artan içleri rondodan geçirip, kabaklı, pirinçli ve sarmısaklı da denedim, parmaklarımızı yedik.

    Yemek uydrumakta çok ustayımdır da

  3. #3

    Re: Yoğurtlu Çorba ( yayla çorbası )

    Hafta sonu kesinlikle yapacagım.

    Teşekkürler

  4. Re: Yoğurtlu Çorba ( yayla çorbası )

    Ben de bişey eklemek istiyom Yoğurt çorbasını erişteyle deneyin. Yalnız erişteyi çorba kaynamasına yakın ilave edin ve erişteler yumuşayana kadar pişirin. Ve evet hakkaten mısır ilave edince ayrı bi güzel oluyo. [quote]
    japonbebek yazdı:

    Ben kabak dolmasından artan içleri rondodan geçirip, kabaklı, pirinçli ve sarmısaklı da denedim, parmaklarımızı yedik.

    Aynen bunu bende yapıyorum çok güzel oluyo hakkaten. annecimden öğrenmiştim. Ne zaman kabak dolması yapsa kardeşimle bana da bu yemeği yapardı. ikimize çok severdik Dolmayı sevmezdik çünkü

  5. #5
    Üyelik Tarihi
    30 Temmuz 2004
    Bulunduğu Yer
    İstanbul
    Mesaj
    11.376
    Blog Girişleri
    1

    Re: Yoğurtlu Çorba ( yayla çorbası )

    Bu fikri de not edeceğim teşekkürler.

  6. #6

    Re:sibel

    misir koymak hic aklima gelmemişti..
    deniycem .

    paylaştigin icin tşk ..


Benzer Konular

  1. Yoğurtlu Şehriye Çorbası
    Konuyu Açan: _moonlight_, Forum: Çorbalar.
    Cevap: 4
    Son Mesaj: 25 Kasım 2012, 22:48
  2. acil mısır çorbası veya mısırlı bir çorba tarifi
    Konuyu Açan: rozen, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 23
    Son Mesaj: 01 Ekim 2007, 12:54
  3. Yoğurtlu Yenen Şeyler:Her yiğidin bir yoğurtlu yenişi vardır.
    Konuyu Açan: nerdogan, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 75
    Son Mesaj: 10 Haziran 2007, 14:09
  4. Yayla chorbasinin tarifi
    Konuyu Açan: azeri75, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 4
    Son Mesaj: 13 Mart 2007, 20:28
  5. YOĞURTLU TAVUK ÇORBASI
    Konuyu Açan: Kızım_Aleynam, Forum: Çorbalar.
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 17 Ağustos 2004, 15:53

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Dosya Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
 
 

Bu site Lidya.Net tarafından hazırlanmış ve yayınlanmaktadır © 1998-2012. Bu sitede yayınlanan yazılar, kaynak ve yazarı belirtilmek kaydıyla kullanılabilir.
İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren AnneCocuk.com adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan ve yazdıkları yazılardan kendileri sorumludur.
AnneCocuk.com ile ilgili yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkinden iletişime geçildikten sonra en geç 2 (iki) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve size geri dönüş yapılacaktır.