Toplam 4 sonuçtan 1 ile 4 arasındakiler gösteriliyor.
  1. #1
    Üyelik Tarihi
    30 Eylül 2005
    Bulunduğu Yer
    Bursa, Turkey, Turkey
    Mesaj
    38.331

    İç Pilav:Özel İstek Üzerine..

    İç Pilav

    Malzemeler

    2 su bardağı pilavlık pirinç(yıkanıp süzülmüş)

    3 bardak sıcak su

    1 orta boy soğan(rendelenmiş)

    1 paket çamfıstığı

    1 paket kuşüzümü

    1 bardak sıvı yağ

    1 çay kaşığı tarçın

    1 adet kesme şeker

    1 tutam tuz

    Yapılışı

    Sıvı yağ ve rendelenmiş soğanla birlikte

    bir tutam tuz orta ateşte 2 dakika hafifçe pembeleştirilir.

    Yıkanmış ve iyice süzülmüş pirinçler de eklenerek 2 dakika

    daha kavrulur.

    Bu arada çam fıstıkları tenceredeki pirinçlere

    karıştırılır,fıstıklar pembeleşene kadar karıştırarak kavurmaya devam edilir.

    En son kuşüzümleri de konarak 2_3 dakika daha

    kavrulur.

    Sıcak su ve şeker eklenerek kısık ateşte suyunu

    çekene dek pişirilir.

    Demlenmesi için 10 dakika kadar kapalı

    bekletilir.

    Üstü açılınca tarçın serpilip karıştırılır.


    Servis Önerileri

    Tek başına,et yemekleriyle,fırında hamsinin altına veya çeşitli dolma içi olarak(biber,lahana,midye,yaprak gibi) kullanılabilir.

    Püf Noktaları:

    Konulan su miktarı pirincin su taşıma kapasitesine göre

    değişir.

    Tam ayarlanamazsa elimizde pirinç lapası kalır.

    Tarifi verenin başına gelmiştir.

    Op.Dr.Nilgün Erdoğan

    www.turkeyistanbul.com

  2. #2
    Üyelik Tarihi
    27 Nisan 2004
    Bulunduğu Yer
    İstanbul
    Mesaj
    13.063

    Re: İç Pilav:Özel İstek Üzerine..

    teşekkürler

    mutlaka deneyeceğim

    içli pilavı çok seviyorum ama kendim hiç denemedim önümüzdeki hafta sonu deneyeceğim
    sonucu bildiririm

    bi kaç sorum olacak

    bu pilavın içine et parçacıkları ve et suyu koyusak nasıl olur acaba??

  3. #3
    Üyelik Tarihi
    30 Eylül 2005
    Bulunduğu Yer
    Bursa, Turkey, Turkey
    Mesaj
    38.331

    Re: İç Pilav:Özel İstek Üzerine..

    Et suyu tadını bozuyor, kuşbaşı etin yanında güzel. Yalnız çok ufak doğranmış ve kavrulmuş ciğer olabilir.

  4. #4
    Üyelik Tarihi
    27 Nisan 2004
    Bulunduğu Yer
    İstanbul
    Mesaj
    13.063

    Re: İç Pilav:Özel İstek Üzerine..

    nerdogan yazdı:
    Et suyu tadını bozuyor, kuşbaşı etin yanında güzel. Yalnız çok ufak doğranmış ve kavrulmuş ciğer olabilir.
    olabilir

    canım çekti valla ya hafta sonunu nası bekliycem bilemiyorum

    çok güzel tariflerin var hepsini yazıdrdım yemek dosyası yapıcam

Benzer Konular

  1. pilav üzerine...
    Konuyu Açan: hamdi özgün, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 45
    Son Mesaj: 17 Aralık 2008, 01:44
  2. bu bana uymaz dedim ama özel istek üzerine deneyin bakalım
    Konuyu Açan: aylin_türkgil, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 34
    Son Mesaj: 12 Şubat 2008, 01:58
  3. Genel İstek Üzerine..... ! ......... ?
    Konuyu Açan: bigbaba, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 48
    Son Mesaj: 26 Ağustos 2006, 22:55
  4. Özel istek üzerine KAR forumu: İçinizi ısıtayım biraz...
    Konuyu Açan: Inci&Deniz, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 18
    Son Mesaj: 15 Şubat 2006, 15:48
  5. özel istek üzerine yeniden lahana çorbası tarifi
    Konuyu Açan: gülben, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 114
    Son Mesaj: 20 Mart 2005, 14:49

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Dosya Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
 
 

Bu site Lidya.Net tarafından hazırlanmış ve yayınlanmaktadır © 1998-2012. Bu sitede yayınlanan yazılar, kaynak ve yazarı belirtilmek kaydıyla kullanılabilir.
İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren AnneCocuk.com adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan ve yazdıkları yazılardan kendileri sorumludur.
AnneCocuk.com ile ilgili yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkinden iletişime geçildikten sonra en geç 2 (iki) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve size geri dönüş yapılacaktır.