arkadaşlar ilk defa böcüksüzünden brokoli buldum aldım.
salatasını yapcam da tarif arıyorum bana tarif konusu nda yardımcı olurmusunuz
bekliyorum
arkadaşlar ilk defa böcüksüzünden brokoli buldum aldım.
salatasını yapcam da tarif arıyorum bana tarif konusu nda yardımcı olurmusunuz
bekliyorum
brokoli ve manratı haşla, salatalık turşusunu ve haşladıklarını doğra. Sirke+tuz+zeytinyağı+sarmısak sosu yap yada limon da olur.
Dehşet güzel.
caponum mantar koymasak olmaz mı
turşu bile koymasan olur, mmmmmmmm.
japonbebek yazdı:
turşu bile koymasan olur, mmmmmmmm.
öptüm canım çok teşekkür ederim
gidip yapim hemen
Malzemeler:
500 g brokoli
200 g (1 su bardağı) yoğurt
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı Dr. Oetker Kıvam Verici( koymasanda olur )
Hazırlanışı:
Dar ve derin bir tencerenin yarısına kadar su doldurup kaynat.
Kaynamaya başladığında ayıklanmış ve yıkanmış brokolileri çiçek kısmı yukarıya gelecek şekilde sırala. Tencerenin kapağını kapat, su tekrar kaynamaya başladığında 2-3 dakika daha beklet, ocaktan alıp suyunu süz.
Salata tabağına alıp soğut.
Yoğurda zeytin yağı, pul biber ve kimyonu ekleyip el çırpıcısı yardımı ile karıştır. Kıvam vericiyi ilave et ve karıştır. 5-10 dakika bekletip tekrar karıştır. Brokolilerin üzerine döküp servis yap.
ay ay ay ağzımın suları akıyor kısslar çok teşekkür ederim bundan sonra brokoli eksik olmaz bizim evden
Bir tarifte benden,
Biz ailecek çok fazla brokoli tüketiyoruz.Salatasını arkadaşlar yazmış.Ben beşamel soslusunu tarif edeceğim.
Düz bir tencerenin dibine 3 parmak kadar su koy.Brokolileri çiçekli kısımları üste gelecek şekilde diz ve haşla.Fakat haşlarken dikkat et çok fazla yumuşamasınlar ve renkleri çok sarıya dönmesin.
Haşlanan brokolileri bir borcama al ve üzerine bolca beşamel sos dök.(Beşamel sosu Knor'un hazır olanıyla yapıyorum)
Üzerine de kaşar peyniri rendeleyip fırına ver ve 150 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişir.
Sonra da otur ve afiyetle ye.
Hımmm nefis bir tadı var.
Brokoli, karnabahar ve (isteğe göre) brüksel lahanası haşlanacak.
Servis tabağına aldıktan sonra hardal, limon ve zeytinyağı ile bir sos yapıp üzerine eklenecek.
Hardal farklı bir tat veriyor ve harika oluyor.
Kısslar Japonumun tarifini yaptım süper oldu,şiddetle tavsiye olunur.
ama diğer tarifleride en kısa zamanda yapacağım,çok teşekkürler