Toplam 2 sonuçtan 1 ile 2 arasındakiler gösteriliyor.

Konu: Kabak Ezmesi

  1. #1

    Kabak Ezmesi

    4 adet kabak
    1/2 çay bardaı sıvı yağ
    1 kase yoğurt
    3 yemek kaşığı un
    3 diş sarımsak
    tuz
    pul biber


    yapılışı:

    kabakları yıkayıp, doğrayıp tuz ekleyerek haşlayınız.

    sıvıyağda unu pembeleşinceye kadar kavurup haşladığın kabakları ilave edin.

    15 kadar orta ateşte kabaklarla beraber kavurun.kabakların ezilmesi önemli değil zaten işlem sonunda mikserden geçirilecek.

    bu karışımı ılınmaya bırakın.aksi takdirde yoğurt kesilebilir,ekşiliği artabilir.

    derin bir kap içinde sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp kabakları ilave edin.


    mikserle 2-3 dak çırdıktan sonra servis tabağına alıp,üzerine pul biber dökerek servis yapın.


    afiyet olsun

  2. #2

    bakin bi de bu var

    kabaklar hafif haslanip sogutuluyo. sarimsak ezilip suzme yogurt,tuz, biraz zeytinyagi, dereotu catalla iyice eziliyo. icine dovulmus (cok ince diil)ceviz eklenip karistiriliyo bi guzel. tabaga koyup uzerine zeytinyagi gezdiriliyo bi kac yaprak da dereotu
    afiyet. gecen yaz annemden ogrenmistim...unutmusum. bu tarifi okuyunce aklima geldi. harika oluyo meze olarak. sabah kahvaltisinda da iyi gidiyo.

Benzer Konular

  1. susam ezmesi...
    Konuyu Açan: rozen, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 8
    Son Mesaj: 27 Aralık 2010, 22:03
  2. Hashas ezmesi?
    Konuyu Açan: Nartaneleri, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 15
    Son Mesaj: 09 Temmuz 2008, 22:42
  3. fıstık ezmesi,fındık ezmesi, şokella, nutellaaaaaaaaaaaa...
    Konuyu Açan: zeyneb, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 23
    Son Mesaj: 01 Şubat 2006, 23:23
  4. Yoğurtlu Havuç Ezmesi
    Konuyu Açan: Kamelya, Forum: Mezeler.
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 18 Haziran 2004, 23:49
  5. KURU BAKLA EZMESİ
    Konuyu Açan: Hülya_Kurnaz_Braun, Forum: Mezeler.
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 03 Eylül 2003, 15:46

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Dosya Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
 
 

Bu site Lidya.Net tarafından hazırlanmış ve yayınlanmaktadır © 1998-2012. Bu sitede yayınlanan yazılar, kaynak ve yazarı belirtilmek kaydıyla kullanılabilir.
İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren AnneCocuk.com adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan ve yazdıkları yazılardan kendileri sorumludur.
AnneCocuk.com ile ilgili yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkinden iletişime geçildikten sonra en geç 2 (iki) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve size geri dönüş yapılacaktır.