Toplam 6 sonuçtan 1 ile 6 arasındakiler gösteriliyor.
  1. #1

    Zeytinyağlı Kereviz

    Kereviz benim yemesini sevdiğim ama hiç pişirmediğim bir sebzeydi.Ta ki dün akşama kadar..Bizim evde sebze yemekten sayılmadığı için denememiştim..

    Dün akşam dedim ki bugün sebze günü..Mantar çorbası, Fırında beşamel soslu karnabahar ve zeytinyağlı kereviz pişirdim..

    Eşim ilk duyduğunda surat şekli değişti..Sonra aramızda geçen diyolog

    eşim: bak bişi sölicem ama korkuyorum..
    Ben: söyle ya ( kesin sevmedi beni kırmaktan korkuyor)
    eşim:ben hayatımda bu kadar lezzetli bir kereviz yememiştim..Ya inanmıyorum yaaaa..Karnabaharda enfessss..


    neyse çok uzattım tarife geçeyim..



    4 adet kereviz
    2 adet havuç
    2 adet küçük boy patates
    2 adet kuru soğan
    4-5 kaşık konserve bezelye
    1 limon suyu
    1 portakal suyu
    1 tatlı kaşığı şeker
    1 tatı kaşığı tuz
    Zeytinyağı

    Öncelikle soyduğum kerevizleri ortadan 2 ye böldüm ve limonlu suya bıraktım..

    zeytinyağında yemeklik doğradığım soğanları ve yuvarlak doğradığım havuçları biraz kavurdum..Suda beklettiğim kerevizlerin ortasını biraz oydum.Küp kestiğim patatesleri, üstüne kerevizleri,limon ve portakal suyunu, şeker ve tuzu koydum, az da su ekledim( kerevizlerin üstüne kadar) kapağını örttüm..Kerevizlerin pişmesine yakın bezelyeleri ve bir iki dal kereviz sapınıda ekledim ve piştikten sonra soğuyana kadar kapağını açmadım..

    Servis yaparken kerevizleri borcama aldım, tencerede kalan harcı üstlerine doldurdum..

    Harika oldu tavsiye ederim..


  2. Re: Zeytinyağlı Kereviz


    Ay ay Beyhan ben cok severim kerevizi. SIk sIk da yaparim, senin tarifini de deneyecegim.

    Eline saglik.

  3. #3

    Re: Zeytinyağlı Kereviz


    Ben sebzeleri çok seviyorum ama eşim ve oğlum maalesef etoburlar..



    İşin kötüsü Utku akşam ben karnabahar yemem deyince Arda da ağzını kapatıp aciiiii demeye başladı

  4. #4
    Üyelik Tarihi
    21 Mart 2003
    Bulunduğu Yer
    Gündüz Avrupa - Gece Asya
    Mesaj
    18.319

    beyhan

    Beyhancımmmm,

    tarifte bir şey eksik.. üstüne maydonoz eklemeyi unutmuşsun.. kitaptaki tarifte öyle yazıyo. dün akşam eşimle birlikte yaptıkda..

  5. #5

    Re: beyhan


    Valla ben maydonoz eklemedim..Ama bir dahakine deneyeyim bakim..

    Hem benim kocam her şeye maydonoz olmayı sevmez..Ay pardon herşeyde maydonoz sevmez dicektim

  6. #6
    Üyelik Tarihi
    30 Eylül 2005
    Bulunduğu Yer
    Bursa, Turkey, Turkey
    Mesaj
    38.331

    Re: Zeytinyağlı Kereviz

    Evet, kereviz ve kereviz sapı çok güzel gidiyor. Eğer saplar sararmışsa (bazen dolabın dibinde unutuyorum), dereotu ile desteklenebilir.Eline sağlık.

Benzer Konular

  1. kereviz
    Konuyu Açan: Kızım_Aleynam, Forum: Genel Forum.
    Cevap: 17
    Son Mesaj: 30 Aralık 2008, 11:55
  2. Kereviz Salatası (kereviz ben de hiç sevmem ama salatası nefiss)
    Konuyu Açan: İdil'in annesi, Forum: Salatalar.
    Cevap: 8
    Son Mesaj: 05 Şubat 2006, 21:17
  3. Cevap: 46
    Son Mesaj: 05 Ocak 2006, 10:40
  4. Zeytinyağlı kereviz
    Konuyu Açan: Vildan, Forum: Zeytinyağlılar.
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 21 Eylül 2004, 00:07
  5. zeytinyağlı kereviz
    Konuyu Açan: Bizanslı, Forum: Sebze Yemekleri.
    Cevap: 2
    Son Mesaj: 25 Şubat 2004, 11:03

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Dosya Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
 
 

Bu site Lidya.Net tarafından hazırlanmış ve yayınlanmaktadır © 1998-2012. Bu sitede yayınlanan yazılar, kaynak ve yazarı belirtilmek kaydıyla kullanılabilir.
İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren AnneCocuk.com adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan ve yazdıkları yazılardan kendileri sorumludur.
AnneCocuk.com ile ilgili yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkinden iletişime geçildikten sonra en geç 2 (iki) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve size geri dönüş yapılacaktır.