eveeet..sonunda Yunan kahvesini de denemis bulunuyorum.
Ctesi cocuklarla monoton, sıkıcı bir hafta sonu yasarken bizi heyecanlandiran kapi zili oldu..cunku gelen kargo sirketindendi..emin olmak icin kime getirildigini tekrar sordum..
paketimizi acarken pek bi heyecan sardi beni..icindekini az cok tahmin eder oldum cunku mis gibi kahve kokusu taa paketin disina tasiyordu..
dusunceli, vefakar bir dostum bana yunan kahvesi gondermis. sitede yaziliyordu..ben de merak ettim hani nasildir diye..
ayrica icinden guzel bir cikolata da cikti..hani bi cicek eksikti..
kahveyi itinayla yaptim. bakir cezvede kisit ateste..(umarim boyle pisiriliyordur o kahve de)
esime de icirdim ki bi denek daha olsun yanimda diye.
Turk kahvesiyle arasindaki farklari cikarmaya calistim.
bi bakin bakalim. eksik yazdigim, gozumden-damagimdan kacan noktalar var mi..
simdi pisirme suresi ayni. Turk kahvesiyle kiyasliyorum. rengi daha acik tonda kahve. bizimki aci kahve bi kahve oluyo renk olarak.
kopugu coktu valla. kopuk rengi de bayagi acik renkti.
tadina gelince;
seker orani az geldiginden biraz acimsi-sert buldum. ancak herkesin niye sevdigini de anladim. cunku aroma tadi da var. yani bu kahve aromali turk kahvesi gibi oluyor. Fakat ne aromasi derseniz bilemiyorum. orjinal bi sey olabilir. bence farkli bi kahve cekirdegini turk kahvesi formatinda cekmisler.
evet tadi degisik ama cooook az degisiklik var. yani Turk kahvesi diye pisirsen kimse anlamaz genel olarak. cok derine inince anliyorsunuz.
Arkadasim, kesene bereket.