şu brokoli çok sağlıklı ama türk mutfağında aman aman da bir tarifi yok. kendi kendime uydurduğum birkaç çeşidin dışında ne yapacağımı bilemiyorum. eşim de sağolsun her hafta 1 kilo alıyor. denenmiş tariflerinizi paylaşırsanız sevinirim
şu brokoli çok sağlıklı ama türk mutfağında aman aman da bir tarifi yok. kendi kendime uydurduğum birkaç çeşidin dışında ne yapacağımı bilemiyorum. eşim de sağolsun her hafta 1 kilo alıyor. denenmiş tariflerinizi paylaşırsanız sevinirim
salatasi
buharda hasladigin brokloiye yag sarmisak sirke tuz karabiberli bir sos yapip servis yapabilirsin
benzer birşey yapıyorum aslında. evdeki diğer sebzeleri de haşlayıp bol maydonoz, dereotu, sarımsak, sirke katıp yapıyorum.
milfoy hamuru ile yaptigim bir borek var.
haslanmis tavuk eti didiklenir. brokoli haslanir. havuc ( kup kup ) ve bezelyede haslanir tuz karabiber sivi yag bir karisim yapilip milfoy hamurunun icine konur.( hazir garnitur de kullanabilirsin)uzerine yumurta sarisi surulur. firindan cickinca sicak yenir. hem yemek hem borek cok begenilir.
sevgli ayçiçek
brokoliye karabiber kullanmamıştım. hoş bir hava verdi. yoğun kokusu azaldı. teşekkürler.
ayrıca böreği deneyeceğim
yararlarını saymakla bitiremiyorlar ama ben kokusunu hiç sevmedim
www.portakalagaci.com
buraya bak
çorbasını tavsiye ederim. düdüklü tencere brokoli, patates, soğan, birazda kırmızı mercimeği pişir, daha sonra ılınınca içine 2 bardak süt dök. çok leziz oluyor.tereyağlı daha da güzel
brokoliyi bende çok severim çoğunluk haşlayıp salatasını yaparım bol sirkeli ve sarımsaklı ama börekde nefis görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim