Hem kolay hem çok lezzetli bi kurabiye tarifi istiyorum
ama acil olsun.
Akşam yine arkadaşlarla ders çalışacağız onlara sürpriz yapayım diyorum ellerimle
Hem kolay hem çok lezzetli bi kurabiye tarifi istiyorum
ama acil olsun.
Akşam yine arkadaşlarla ders çalışacağız onlara sürpriz yapayım diyorum ellerimle
defterim evde ama aklımda kalan kurabiye tarifini yazıyım şekerim,(belkide biliyosunuzdur)
KOPMA KURABİYE
3-4 yumurta
1 paket margarin
2 bardak şeker
1 bardak üzüm
1 bardak ceviz
kabartma tozu
alabildiği kadar un
bütün malzemeleri karıştırıyosun biraz hamuru katıcana oluyo,avucunun içinde sıkıp sıkıp yağlanmış tepsiye diziyosun.(aslında 1-2 gün bekleyince daha güzelleşiyo)
Bizim çocuklar bayılıyor
HİNDİSTANCEVİZLİ KURABİYE
Malzemeler:
1 paket margarin (yumuşamış)
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı hindistan cevizi(içine)
1 su bardağı hindistan cevizi(dışına)
2 yumurta(birinin akı ayrılacak)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un
bir yumurtanın akını bir tabağa ayırıp tüm malzemeleri yoğuruyoruz. Hamur elimize yapışmayacak hale gelinceye kadar un koyuyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kaparıp elimizde yuvarlayarak önce yumurta akına sonra hindistan cevizine batırıp tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz(20 dakika kadar)
öne çekeyim ..biraz daha tarif gelir belki
Malzemeler:
1)450 gr Un
2)80 gr Tereyagi eritilmis
3)135 gr seker
4)100gr iri dövülmüs Findik
5)1 paket Kuru Maya
6)1 Paket Vanilya Pudding Tozu
7)350 ml Süt isitilmis
8)80 ml Sivi Yag
9)1 tatli kasigi Tarcin
Tuz
Yapilisi:
Kuru Maya, Un, Tuz Vanilya Pudding Tozu,85 gr Seker. Sivi yag ve sütün 250ml´sini bir hamur kabina alip hamur yoguralim.Hamur ne cok yumusak nede cok sert olacak. Üstüne örterek 1 saat Hamurunuzu dinlendirin.Bu arada baska bir kabda Eritilmis Margarini, dövülmüs Findigimizi, geri kalan sekerimizi, tarcini ve geri kalan Sütümüzü karistiralim. Firini 150 dereceye getirip isitalim. Hamuru alip tekrar yoguralim azicik ve hafif unlu tezgahta oklava ile acalim ne cok ince nede cok kalin olmali.Ic Harcimizi bir kasik ile üstüne sürelim heryerine yetecek sekilde.Hamurumuzun kisa kenarindan düzgünce rulo seklinde saralim ve 2cm kalinliginda Parcalar keselim.Firin Tepsisine kagit serip Rulolarimizi üstüne dizi tekrar bir 15 dakika bekletin ve sonra Firina verip 15-20 dakika kadar pisirin.
Afiyet olsun
1 PK YUMUŞAMIŞ
3 FİNCAN ŞEKER
1 FİNCAN SIVIYAĞ
1 FİNCAN YOĞURT
K.TOZU VANİLYA KAKAO
ALABİLDİĞİNCE UN
HAMURU YOĞUR İKİYE AYIR YARISINI KAKAO İLE TEKRAR YOĞUR
VE İKİ HAMURDANDA BİRER PARÇA ALIP YUVARLA ( CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE )SONRA ŞEKERE BAN YAĞLANMAMIŞ TEPSİYE DİZ.SPİRAL ŞEKLİNDE ÇOK GÜZEL BİR KURABİYE OLUYOR AFİYET OLSUN
Süpeeeeer bir kurabiye..
Tahinli kurabiye
4 su brd.un
1 su brd.şeker
1 su brd.tahin
1 yumurta
2 çay brd.sıvıyağ
1 çay brd.ceviz
vanilya
kabartma tozu
şeker,tahin,yumurta sarısı,un,kab.tozu,vanilyayı yoğur.15 dk.dinlendir.Küçük parçalar koparıp önce yumurtanın akına sonra cevize batır.ne kadar küçük olursa o kadar iyi çünkü yerken dağılıyor.Ama mükemmel.
MALZEMELER
6 kişilik
3 çay bardağı un
1/2 çay bardağı kakao
1 çay kaşığı vanilya
3,5 kahve fincanı margarin
1,5 çay bardağı pudra şekeri
3 adet yumurta sarısı
1 su bardağı erimiş çikolata
süs için:
krem şanti
HAZIRLANIŞI
Kakao, un ve pudra şekerini karıştırın. Ortasını havuz gibi açın ve margarin ile yumurta sarılarını ekleyerek yoğurun. Hamuru yağlı kağıda sararak yaklaşık 1 saat kadar dinlendirin. Sonra hamuru 1 cm kalınlığında açın ve kalıplarla kesin. Yağlanmış tepsiye dizin. 180 dereceli fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Pişmiş kurabiyeleri erimiş çikolataya batırın, soğumaya bırakın. Üzerlerini krem şanti ile süsleyin.