sorum budur.
sorum budur.
Hadi ama arkadaşlar....Kimse bilmiyor mu?
eve gidicem, pişirmem lazım, yemem lazım....
beni anlamıyorsunuz...
MALZEMELER
3 su bardağı un
1 su bardağı zeytinyağ
3 adet yumurta
200 gr patates harcı
1 demet maydanoz
yeteri kadar tuz
HAZIRLANIŞI
Un, tuz, yumurta ve zeytin yağı iyice yoğrulur. Bir parmak kalınlığında bir yufka açılır, açılan yufkaya biraz yağ sürülüp, ikinci defa açılır. Açılan yufka bir bardak yardımıyla kesilir, ortasına pataes harcı konulup kapatılır ve kızgın yağda kızartılır.
Harcı istediğin gibi yap yani patates haşlayıp ez soğanla kavur kırmızı biber koy yada nasıl istersen öyle yap
saol saol saol
PATATESLİ BÖREK
Malzemeler
§ 3 patates
§ 1 bardak süt
§ 3 yemek kaşığı tereyağı
§ 1 çay bardağı kaşar peyniri
§ 1 miktar tuz
Yapılışı
Patatesler haşlanıp ezildikten sonra, diğer malzemeleri de karıştırıp iç malzemeler hazırlanır. Her yufkanın arasına bu iç malzemeden sürülür. Ve rulo yapılır. Yağlanmış tepsiye dizilip üzerine kaşar peyniri ve isteğe göre kırmızı pul biber koyup fırına verilir.
AFİYET OLSUN........
HIMMMMMMM PUF BÖÖREĞİ Mİ ??
ESRACIM MASAYA 3 TABAK KOY BIZ DE TAM BU AKŞAM SİZE GELECEKTİK BEN AYRAN GETİRİRİM SEN BÖÖREKLERİ KIZART