Arıyorum arkadaşlar....???!!!
Başlığa konuyu uzun uzun yazdım ki vakit kaybı olmasın sadece ilgili arkadaşlar cevap versin...
Şimdiden teşekkürler
Aslı
Arıyorum arkadaşlar....???!!!
Başlığa konuyu uzun uzun yazdım ki vakit kaybı olmasın sadece ilgili arkadaşlar cevap versin...
Şimdiden teşekkürler
Aslı
Kurabiyenin tarifini yarın yanıma aldığımda yazarım Aslıcım. Fakat ben birkaç süslü birşeyler yaptım basit. Bakalım beğenir misiniz? (Yemekten anlamıyorsunuz demeyin ben zaten anlamadığımı biliyorum, fakat Deniz sevmişti)
Milföy hamurunu 3 parçaya bölün. İçine (isteğinize göre kaşar, patates püresi, beyaz peynir, sosis vs...) koyun. Kısa uçlarını yapıştırın Sandala benzetmeye çalışın. Bazıları biraz daha büyük bazılarını daha küçük yapın. Küçük çapta bir filonuz olsun. Altına deniz görüntüsü vermek için marul yapraklarını keserek doğrayın, üstüne pişmiş milföyleri koyun. Uçları sivri olmayan kürdanlardan alın (plastik daha iyi olur) üzerlerine değişik renklerde küçük üçgen kağıtlar yapıştırıp milföylerin içine batırın.
Bazılarını tatlı yapmak için. Puding alın, pişirin ve milföylerin için soğumasına yakın dökün ve yine bayrağı takın.
Buna benzer başka şekillerde işini görebilir. Mesela arkadaşım her birinin içine bonibon gizlemişti. (tatlı olanların içine) Çocuklar yedikçe şaşırıyorlardı.
Sevgilerimle,
http://www.lezzet.com.tr/cocuklar_icin/
http://www.portakalagaci.com/hamur_ileri/index.html
http://www.portakalagaci.com/tatllar/index.html
Bu sitelerde bişeyler bulabilirsin sanırım.
Sevgiler,
Çok basit birşeyde benden olsun
Yufka
uzun sosis
kızartmak için yağ
yufkayı aç, ortasına uzun sosisleri bir uçtan öbür uca diz ve yufkayı sıkı sıkı sar. Sonra sosisleri ve yufkayı birbirine tutturmak için kısa aralıklarla kürdanları tak yufkaya. Sonra ince ince kes.
Sonra kızgın yağda kızart.
Not. Servise yakın zamanda kızartırsan, yufka çıtır çıtır olur, bekleyince yumuşuyor.
Afiyet olsun.
elimden hiç böyle şeyler gelmez. keşke gelse hemen şuracıkta yazıverirdim sana.
Teşekkürler arkadaşlar...
Sanırım bu iş için bir parça yaratıcılılk gerekiyor....
O da ben de pek bulunmuyor...
aslıcım galiba sen biraz şekilli bir şeyler arıyorsun... değişik şekillerde kek kalıpları var, onlarda kek pişirebilirsin.
minik minik köfteler kızartıp uçlarına kürdan (uçları şekilli, kalpli, nazar boncuklu v.s.) takabilirsin..
birde minik kanepeler hazırlayabilirsin.. unonun hazır ekmeklerini kurabiye kalıplarıyla kesip üstüne peynir v.s. koyabilirsin....
Bende bu vesile ile öğrendiğim iki tarifi paylaşmak istedim...
Normal herzaman yaptığınız ev kurabiyesinin hamurundan bir miktar ayırıp kakao katın ve yoğurun...küçük küçük toplar hazırlayıp ortaya kakaolu hamurdan etrafına beyaz hamurdan toplar koyarak papatya şeklinde pişirin...
Diğeri ise,
Güvercinler,
papates püresini (haşlanmış 4-5 patates, içine 2-3 havuç rendesi, 2 tatlı kaşığı mayonez, bir miktar sıvı yağ) önce büyük toplar hazırlayın, sonra kafaları için de küçük toplar hazırlayın...üst üste koyun, kanatlar için birer sap maydonuz kullanın, gözleri yerine de çörek otu...
Sanırım çocukların ilgisini çekecektir...
Kurabiyelerine renkli kurdelalarla süsleyebilirsin...
İster kalp şeklindeki kalıplardan kullan istersen bardak ile yuvarlak şekil ver, farketmez. Ama fırına atmadan bir kalemin arka tarafı ile üstünde delik aç. Fırından çıkıp, soğuyunca ince kurdelalar ile süsle..
Görünüşleri güzel oluyor..
Saglikli bir oneri olmayacak ama cocuklar kurdana dizilmis cesit cesit marshmallowlara bayiliyorlar.