Hazır öğlen saati olmuş herkes iştahla forumlara yemek tarifleri yazıp okurken bende boş durmıyayım dedim. Bizim çocukların çok sevdiği bir tarifi paylaşmak istedim.
Çoğunuz zaman zaman hamur kızartmışsınızdır sanırım. Ben hamuru kızarttıktan sonra (servis yapmadan önce):
üzerine önce 1 tatlı kaşığı tahin,
adından 1 tatlı kaşığı pekmez gezdiriyorum
son olarakta tarçınla karıştırılmış şeker serpiyorum üzerine nefis oluyor
Bursa lı arkadaşlar bilir bizim orda meşhur tağnı pidemiz vardır. Malesef İstanbul da hiç rastlamadım bu onun yerini tutmasada bu şekilde kendimizi kandırıyoruz işte